酒類の業界に住んで今年で30年目。 様々な酒類全般を飲みつくした結果、酔うための酒の究極はエチルアルコールだという考えに至り、今は焼酎甲類の強炭酸割りが一番だと思っている。 「酒は純粋に酔うための液体である」を信条にしているので、皆様にも酔うことの楽しさを伝えたい。また、休日はほとんど山か川で過ごしているため、イエノミの記事を書いてもどうしてもアウトドア飲みになってしまうことが今の悩み。 青田俊一の上司