今飲むべき「ポルトガルワイン」、その魅力とは？ 専門家おすすめ銘柄も紹介

お手頃かつ高品質なものが多いと、今世界のワイン好きから注目を集めているポルトガルワイン。ポートやマデイラといった酒精強化ワインだけでなく、ヴィーニョ・ヴェルデをはじめ様々な地域で土地の個性を生かしたワインづくりが行われています。そんなポルトガルワインの特徴や産地・品種の基礎知識、おすすめ銘柄を専門家に教えていただきました。

フランス人が楽しむ「アペロ」とは？　定番おつまみはこれ！

夕食前に軽く一杯＆おしゃべりを楽しむフランスの習慣「アペロ」。仕事帰りに仲間と一杯、レストランへ行く前に待ち合わせのカフェで一杯ってのもありますが、今回は自宅に友人をお招きしたときのアペロと、定番おつまみのお話を。