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ふわとろ、あつあつ！ スキレットで簡単「とろろ焼き」の作り方〈家飲みおつまみレシピ〉

居酒屋メニューとしてもおなじみの「とろろ焼き」。白だしでやさしく味付けされたふんわり食感のとろろ焼きを一口頬張れば、自然と笑みがこぼれるはず！ たこもたっぷり入っているので食べ応えもばっちりです。できたてあつあつを、冷たいビールと一緒にどうぞ！

使い勝手抜群！ ブロッコリーが主役のアテ3品

1年中手に入る、使い勝手のいい野菜「ブロッコリー」。普段のおかずはもちろんのこと、味付けに工夫をすれば、お酒のおつまみとしても大活躍してくれるのです。お酒好きのフードライター白央篤司さんが、ブロッコリーを主役に据えたおつまみを3品（＋おまけにもう1品）教えてくれました。

【さつまいものおつまみ】塩味を効かせるとお酒に合う！ 腹持ち抜群のベジつまみ

野菜の中でも腹持ちのいい「さつまいも」。甘みのある味わいでおつまみには不向きな食材と思われるかもしれませんが、そんなことはありません！ 味付けのポイントを押さえてさつまいもをお酒に合う味に仕立てた、絶品おつまみレシピ3品をご紹介します。

馬刺しにキャビアにケジャン！ 食べ物自販機でおつまみ買ってみたらすごかった！

たかが自販機と侮るなかれ、今や「食べ物自販機」はハイクオリティなメニューや驚きの1品も並ぶ“小さな専門店”のようになっています。その進化を体感すべく、自動販売機のセレクトショップ「PiPPon！」で8品を購入し、編集部員がお酒と一緒に食べ比べてみました！

「カツオのたたきアレンジ」から「理想のハムエッグ」まで。2022年9月の人気記事BEST5

2022年9月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

ドイツのビールを飲んでみた！~ソムリエ厳選のおすすめを紹介~

世界のさまざまな国で飲まれているビールですが、国によってそのスタイルは多種多様。そんな各国のビールを、ソムリエの資格を持つ名古屋の酒類卸、青田が紹介する企画。今回は10月、オクトーバーフェストにちなんでドイツビールにスポットを当ててご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年10月の家飲み占い〉

さんまになす、きのこなど秋の味覚とお酒を楽しむのに最高の季節になりましたね。今月の気になる運勢とあなたにおすすめのお酒を占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【牡羊座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年10月の家飲み占い〉

さんまになす、きのこなど秋の味覚とお酒を楽しむのに最高の季節になりましたね。今月の気になる運勢とあなたにおすすめのお酒を占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【牡牛座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年10月の家飲み占い〉

さんまになす、きのこなど秋の味覚とお酒を楽しむのに最高の季節になりましたね。今月の気になる運勢とあなたにおすすめのお酒を占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【双子座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年10月の家飲み占い〉

さんまになす、きのこなど秋の味覚とお酒を楽しむのに最高の季節になりましたね。今月の気になる運勢とあなたにおすすめのお酒を占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。