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おいしさの証って本当? ワインの「澱(おり)」について、ソムリエが解説します!
赤ワインのグラスやボトルの中に、浮遊物や沈殿物を見つけたことはありませんか? それらは、ワインの成分が結晶化した「澱(おり)」と呼ばれるものです。この記事では、澱のあるワインの味わいや自宅での楽しみ方について、ソムリエがわかりやすく解説します。
酒ガイド -
『のっけて食べる』発売記念特別企画! 今夜は“のっけて”つまみませんか?
新刊『のっけて食べる』を発売したばかりの白央篤司さんに、タイトルにちなみ、家飲み好きにぴったりな「のっけてつまむ」3品を教えていただきました。どれも驚くほど簡単なのに、組み合わせる食材の一工夫で新しいおいしさに出合えるのがうれしいレシピです。
トレンド -
〈後編・ロゼ&赤15種類〉缶入りスパークリングワイン32種類を飲み比べてみた! コンビニやスーパーで買えるおすすめは?
近年売れ行きが好調なスパークリングワイン。その中でも、飲みきりサイズで手軽に楽しめる「缶入りのスパークリングワイン」に注目し、コンビニ、スーパー、カルディ、成城石井で購入できる、全32種類を編集部員が飲み比べました。白ワインを飲み比べた前編に続き、今回はロゼ&赤15種類を飲み比べ、おすすめを紹介します。
酒ガイド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【牡羊座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【牡牛座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【双子座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【蟹座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【獅子座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【乙女座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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