ハイボールにもってこいレシピ10「ウナ・アボ・チー」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　8月は「ハイボール」によく合う家飲みメニューをお届け。シュワっと美味しいハイボールと一緒にどうぞ！（レシピ監修：すし礎）

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：ハイボールにもってこいレシピ10「ウナ・アボ・チー」

うなぎ、アボカド、クリームチーズのカプレーゼ風

こってり味の素材を組み合わせた、食べ応えのあるカプレーゼ風のおつまみ。ハイボールの爽やかさが引き立ちます。

材料

材料

  • うなぎの蒲焼き（市販品） 1/2本
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ 50g

作り方

作り方

  • うなぎを5mm幅に切り、オーブントースターであたためる。
  • アボカドの種と皮を除き、縦4等分にする。さらに2mm幅にスライスする。
  • クリームチーズを2mm幅にスライスする。
  • うなぎ、アボカド、クリームチーズを交互に重ねて盛り付け、うなぎのタレをまわしかける。
ウナ・アボ・チー
※記事の情報は2017年8月31日時点のものです。
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