ルーマニアのワイン《世界のワインを飲んでみた①》
世界の様々な国で生産されるワイン。そんな世界の知られざるワインを、ソムリエの資格をもつ名古屋の酒類卸の青田が紹介する企画。今回はルーマニアの固有品種を使ったワインのご紹介します。
ルーマニアの固有品種のワイン
今回ご紹介する国はルーマニア。
ルーマニアと聞いて思い浮かぶのは、近所に昔あったルーマニア料理店です。いちどワインを飲みに行ってみようと思っていたところ、入居していたビルの立替で閉店してしまい、結局ワインは飲めずじまいでしたが。あとはルーマニアのお姉さんがワインをサーブしてくれるお店に同僚のN君がよく通っていたくらいのイメージでしょうか。
今回ようやくその念願がかなって、ルーマニアのワインの試飲のチャンスがやってきました。というわけで、早速お楽しみの試飲タイムにいきたいところですが、まずは商品のご説明を。
というわけで、いよいよお楽しみの試飲タイムです。
ルーマニアのワインを飲んでみた。
色合いは少し緑がかったゴールド。ハチミツのような甘い香りにライチのようなフルーティな香りがふんわり加わります。味わいはしっかりとした酸味にグレープフルーツのようなフルーティーな果実味が余韻に残ります。とてもバランスがいいです。 合わせるなら、チキンカツです。
お次は赤です。
赤は“フェテアスカ ネアグラ”というこれもまた固有品種。日本語に訳すと“黒い貴婦人”だそうです。こちらはルーマニア以外にモルドバやハンガリーでも栽培されている品種です。
色合いは黒みを帯びた赤、濃厚そうです。ベリー系の果実の強い香りに胡椒のようなスパイシーな香りが加わります。味わいは想像に反してそこまで濃厚ではなく、アタックに酸味、そのあとバランスのよい果実味を感じます。タンニンも控えめで飲みやすいです。
ルーマニア料理にサルマーレというロールキャベツのような料理があるのですが、それにすごく合いそうな味わいです。
あまり馴染みのない国のワインですが、その国の料理を作って合わせて家飲みもたまにはいかがでしょうか。家飲みでルーマニアの気分をぜひお楽しみください。
タマイオアサ ロマネアスカ【商品概要】
- 原料品種:タマイオアサ ロマネアスカ
- 原産国:ルーマニア
- 容器 / 容量:瓶/ 750ml
- 参考小売価格:1,700円(税別)
- 輸入元:モトックス
フェテアスカ ネアグラ【商品概要】
- 原料品種:フェテアスカ ネアグラ
- 原産国:ルーマニア
- 容器 / 容量:瓶/ 750ml
- 参考小売価格:1,700円(税別)
- 輸入元:モトックス
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