スロバキアの固有品種を使ったワイン「マリーナ」を飲んでみた
2000年の歴史を持つという、知られざるワイン生産国スロバキア。そんなスロバキアの固有品種からつくられたワインをご紹介。スロバキアワインの味わいとは?
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歴史あるワイン生産国スロバキア
以前にも、こちらでブルガリアやルーマニアなど東欧のワインをご紹介してきましたが、スロバキアもそれらと同様、近年では国際品種の栽培が盛んではあるものの、聞いたことのない固有品種が多いエリアでもあります。
この聞いたことのない固有品種との出会いというのが魅力的で、ここのところ密かにはまっているわけなのですが、今回はそんなスロバキアの固有品種の魅力をお伝えしたく、とあるワイナリーをご紹介したいと思います。
ご紹介するのは「エレスコ」というワイナリー。エレスコはスロバキアの西部、スロバキア屈指のワイン産地といわれる小カルパティア地方に位置しており、設立は2009年とまだ新しいのですが、目覚ましい進化を遂げているワイナリーの一つとして注目されています。
そのエレスコワイナリーのカジュアルラインとしてつくられているのが、こちらのマリーナシリーズです。
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愛の詩集をモチーフにしているということで、ラベルには詩の一部とそれにインスパイアされたモチーフがデザインされています。シンプルながらポップで目を惹くデザインです。
このエレスコワイナリー、新しいワイナリーということもあり、もちろん最新技術を取り入れてワインをつくっているわけですが、「自然の力も非常に重要である」という考えのもと有機農法のひとつであるバイオダイナミック農法も同時に取り入れており、ただ美味しいだけでなくサステナブルな社会に配慮したワイン生産にも注力しています。
そんなこだわりの詰まったワイナリーのつくる固有品種メインのワイン、これは飲んでみるしかないですね。そんなわけで早速、試飲といきましょう。
マリーナ ソーヴィニヨンを飲んでみた
まず1本目は白ワイン、“ソーヴィニヨン・ブラン”からです。
ソーヴィニヨン・ブランといえばフランスのロワールやニュージーランドが有名ですが、エリアによって結構はっきりと違いが出る品種でもあるので、こちらはどうでしょうか。
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すっきり飲みやすいので、普段の家庭料理にも合わせやすいと思います。個人的には白身魚の刺身とか、あっさりとした料理と合わせて食事の前半に楽しみたい1本です。
マリーナ パーラヴァを飲んでみた
初めて聞く名前の品種ですが、ゲヴュルツトラミネールとミュラー・トゥルガウを交配させたものだそうです。
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個人的には、タイ料理のような少しスパイスの効いた料理と合わせたい1本です。
マリーナ フランコフカ・モドラ ロゼ
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結構パンチのきいた酸味に少しスパイシーな印象もあるので、エビチリなどのピリ辛な中華に合わせて楽しみたい1本です。
マリーナ フランコフカ・モドラを飲んでみた
こちらも品種は”フランコフカ・モドラ”です。
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軽くて飲みやすい印象なので、少し冷やしてロゼ同様、ピリ辛の中華と合わせても楽しめる1本です。
マリーナ デュナイを飲んでみた。
こちらは“デュナイ”という品種。マスカット・ブーシェとオポルトの交配品種に、スヴァトヴァヴィリンチェという難しい名前の品種を交配させたもの。ちなみにデュナイというのはドナウ川の“ドナウ”から名付けられたそうです。
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個性が強いのでしっかりとした肉料理と合わせるのがおすすめ。個人的にはトンテキのようながっつりとした肉料理に合わせたい1本です。
どれも個性的ではあるものの、食事との相性も良いので普段の家飲みにもぴったり。いつものワインに少し飽きたかな、という方はぜひお試しいただければと思います。新しい世界がきっと広がります。
【商品概要】マリーナ ソーヴィニヨン
- 原料品種:ソーヴィニヨン・ブラン
- 生産国:スロバキア
- アルコール度数:12.5%
- 容量 / 容器:750ml / 瓶
- 参考小売価格:1,650円(税抜)
- 輸入元:plus wine
【商品概要】マリーナ パーラヴァ
- 原料品種:パーラヴァ
- 生産国:スロバキア
- アルコール度数:12%
- 容量 / 容器:750ml / 瓶
- 参考小売価格:1,790円(税抜)
- 輸入元:plus wine
【商品概要】マリーナ フランコフカ・モドラ ロゼ
- 原料品種:フランコフカ・モドラ
- 生産国:スロバキア
- アルコール度数:11.5%
- 容量 / 容器:750ml / 瓶
- 参考小売価格:2,000円(税抜)
- 輸入元:plus wine
【商品概要】マリーナ フランコフカ・モドラ
- 原料品種:フランコフカ・モドラ
- 生産国:スロバキア
- アルコール度数:12.5%
- 容量 / 容器:750ml / 瓶
- 参考小売価格:1,650円(税抜)
- 輸入元:plus wine
【商品概要】マリーナ デュナイ
- 原料品種:デュナイ
- 生産国:スロバキア
- アルコール度数:12.5%
- 容量 / 容器:750ml / 瓶
- 参考小売価格:1,790円(税抜)
- 輸入元:plus wine
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