山梨県出身のワインライター。ブドウ、ワインを勉強としてではなく、血肉の一部として摂取し続け育って来た感覚的な人間。ワイン、日本酒、ビール、焼酎などさまざまなジャンルに精通。ワイン造りや酒造りに科学的な側面からも切り込む、あまのじゃく。ケアストレスカウンセラーの資格を持ち、精神面にワインがどのように影響するかも研究中。日常的な食事とワインの相性を常に探求し続けている。
山梨県出身のワインライター。ブドウ、ワインを勉強としてではなく、血肉の一部として摂取し続け育って来た感覚的な人間。ワイン、日本酒、ビール、焼酎などさまざまなジャンルに精通。ワイン造りや酒造りに科学的な側面からも切り込む、あまのじゃく。ケアストレスカウンセラーの資格を持ち、精神面にワインがどのように影響するかも研究中。日常的な食事とワインの相性を常に探求し続けている。