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《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑧豚肩ロースのバーベキューテイスト
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？ 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！
イエノミスタイル編集部
ボリュームのあるお肉料理もレンチンで簡単！
材料
材料
- 豚肩ロース 100g
- 白菜（芯の部分） 3枚
- もやし 15g
- しょうゆ 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 砂糖 20g
- おろしニンニク 小さじ1（チューブでOK）
- おろししょうが 小さじ1（チューブでOK）
- すりごま 小さじ1
作り方
作り方
- 豚肉は繊維を切るように厚さ5mmにスライスする。白菜は短冊切りに。
- ビニール袋にしょうゆ、酒、砂糖、おろしニンニク、おろししょうがを入れて混ぜ、豚肉、白菜、もやしを加えてよく揉み込み、10分置いておく。
- ２を耐熱容器に移し、ラップをして電子レンジ（500W）で3分30秒加熱する。あれば、仕上げにいりごまをふる。
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