《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！①電子レンジで簡単茶わん蒸し

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？　一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！①電子レンジで簡単茶わん蒸し

本格的な茶わん蒸しがレンチン2分で完成！

手間がかかるイメージのある茶わん蒸しを電子レンジでお手軽に。糖質少なめ、胃にも優しい、心も体もホッとするおつまみです。具材は冷蔵庫にあるものでアレンジしても。

材料

材料

  • 卵Lサイズ 1個
  • だし汁 80cc
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • 鶏もも肉 20g
  • かまぼこ 1/5本
  • 三つ葉 葉を3枚

作り方

作り方

  • だし汁、しょうゆ、酒をボウルでよく混ぜ合わせ、卵を割り入れる。軽く泡が立つまでしっかり攪拌し、ザルで濾しておく。
  • 湯のみに1cm角に切った鶏もも肉を入れ、電子レンジ（500w）で1分加熱。湯のみにくっついてしまったら箸ではがしておく。
  • ２の湯のみに薄切りにしたかまごこ、１の卵液を入れ、電子レンジ（500w）で2分加熱する。
電子レンジで簡単茶わん蒸し
※記事の情報は2018年1月22日時点のものです。
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