人気上昇中のロゼのスパークリングワインおすすめ12選【ソムリエ厳選】
パーティーやお祝いの席で人気のロゼのスパークリングワインですが、実は食中酒として優秀なんです! コスパのいい、おすすめお手頃ワインをソムリエが厳選。選び方や合う料理もご紹介します!
ロゼのスパークリングワインとは?
味わいでいうと、日本ではかつてスイートなタイプが少し流行したことがあり、色のイメージからも「甘いお酒」と思われがちですが、赤ワインや白ワインと同じように、食事と一緒に楽しめるものが主流です。
スティルワイン(非発泡性のワイン)もスパークリングワインも含めたデータですが、世界では「ロゼワイン」の消費が10年以上も上がり続け、本国フランスではロゼワインの消費が白ワインの消費を上回ったとか。
ロゼのスパークリングワインがおすすめの理由とは?
「ロゼワインは、赤ワインほど重くなく、白ワインほど酸がとがっていない。飲みごたえと果実感が同居した、赤と白のいいとこどり、みたいなワインなんです。
赤や白は料理によって飲み分けたりしますが、ロゼなら肉でも魚でもどちらでもOK。和食にも合うので、実は家飲みワインにぴったりなんです。
日本だとビールやハイボールで晩酌をする人が多いので、スパークリングタイプは特に飲みやすいと思います!」
製造方法や産地で選ぶロゼのスパークリングワイン
特徴は
トラディショナル方式…繊細で美しい泡立ちが特徴、ただし手間もコストもかかるのでその分価格が高くなる。
シャルマ方式…ブドウのアロマを残したフレッシュな発泡性ワインを造る場合に採用される。
炭酸ガス注入方式…大量消費用のスパークリングワインの製法として利用される。
▼詳しいスパークリングワインの製法はこちらの記事をチェック!
ロゼのスパークリングワインに合う料理は?
「定番は生ハムですが…肉じゃがや魚の塩焼きみたいな家庭料理にも合うんです。トンカツみたいな揚げ物にもいいし、中華料理、キムチ鍋にもいいですね。合わないものが思いつかないくらい万能なんです(笑)」
ソムリエ厳選! ロゼのスパークリングワイン12選
スペイン産ロゼのスパークリングワイン
エレタット エルパドルウェル カヴァ ロゼ
生産地:スペイン カタルーニャ
原料品種:ピノ・ノワール20%、トレパット80%
アルコール度数:11.50%
製造法:トラディショナル方式
華やかなサーモンピンクが特徴。国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味に、カタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り。程良い酸とミネラル感を感じるフレッシュな味わいに仕上がっています。長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
\美しい色合いが魅力のロゼのカヴァ/
カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ
生産地:スペイン
アルコール度数:12%
原料品種:ガルナッチャ、モナストレル
製造法:トラディショナル方式
エレガントな花の香りの中に、イチゴと木苺に似たフルーティーな香りが感じられるスパークリングワインです。瓶内にて12ヶ月熟成された「カヴァ ムッサ ロゼ ブリュット」は、鮮やかなルビー色が美しく、キメ細やかな泡が長く続きます。飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じることができ、その美しい色合いは、祝いの席で乾杯のドリンクとしてもピッタリです。
ソムリエ青田
カヴァの最低熟成期間は9ヶ月ですが、この「カヴァ ムッサ ロゼ ブリュット」は12ヶ月熟成なのに1000円台。まさにお値打ちです。味わいは癖がなく、だれが飲んでも美味しいと感じるのでは?
\ハイコストパフォーマンス&モダンなテイスト/
クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ ロゼ
生産地:スペイン
アルコール度数:12.5%
原料品種:トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2%
製造法:トラディショナル方式
ミシュラン星付きレストランにオンリストされる、実力派ワイナリーが造る、大人気のスパークリング。 キリリとスッキリしたロゼ。クワトロとは数字の"4"の意味。4種のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。ブドウは全て手摘みされ、香りをより引き出すために低温で非常にゆっくりと発酵が行われます。 濃いピンクの深く美しい色調。グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。 繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがあり、ちょっと贅沢な後味がお楽しみいただけます。
ソムリエ青田
中身の品質の良さもさることながら、なんといっても特徴はおしゃれなボトル! いわゆる「インスタ映え」ですね。ホームパーティーに差し入れすると喜ばれるのでは?
\カヴァの名を日本に知らしめたロゼのスパークリング/
ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット
生産地:スペイン
アルコール度数:12.00%
原料品種:ガルナッチャ、モナストレル、ピノノワール
製造法:トラディショナル方式
ロジャーグラートは1860年創業の名門カヴァ生産者です。ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュットは果汁と果皮を10時間置くことにより、自然に美しいピンクの色合いが生み出されます。新鮮なさくらんぼやいちごのフルーティーなアロマで、後味がすっきりとした余韻が残る辛口です。12~18ヶ月もの間の瓶内熟成を経た、きめ細やかな泡立ちの本格的シャンパン製法のスパークリングワインです。
ソムリエ青田
芸能人が格付けする番組でピンドンと飲み比べ、5人中3人がピンドンと答えたという逸話で有名なスパークリングワインです。シャンパンと同じ技法でつくられた正統派の味わいです。
イタリア産ロゼのスパークリングワイン
サンテロ ピノ ロゼ スパークリングワイン
生産地:イタリア
アルコール度数:
原料品種:ピノ・ビアンコ 70%、ピノ・ネロ 30%
製造法:シャルマ方式
ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
ソムリエ青田
「サンテロ」は安くて美味しいイタリアワインの定番ブランド。この価格で、シャンパンに使われる品種でもあるピノ・ノワール(ピノ・ネロはイタリア名)30%使用もワイン好きにはうれしいポイントです。
\イタリアを代表するスプマンテのロゼ/
フェッラーリ ブリュット ロゼ
生産地:イタリア
アルコール度数:12.5%
原料品種:ピノ・ネロ60%、シャルドネ40%
製造法:トラディショナル方式
フェッラーリはイタリアに初めてフランス方式のワイン造りを持ち込んだ、スプマンテのパイオニア。イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとして有名です。トラディショナル方式で2年熟成。生き生きした豊かな発泡。アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。飽きの来ない味わい。スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻があります。
ソムリエ青田
イタリアにシャンパンの製法を持ち込んだ、スプマンテの頂点に君臨する「フェッラーリ」。今回ご紹介するラインナップの中では高額ですが、お値段以上のエレガントな味わいです。
チリ産ロゼのスパークリングワイン
コノスル スパークリング ロゼ
生産地:チリ
アルコール度数:12%
原料品種:ピノ・ノワール100%
製造法:シャルマ方式
チリ南部、冷涼なビオ・ビオ・ヴァレー産の葡萄を厳選して使用。シャルマ方式。イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。
ソムリエ青田
ふくよかなピノ・ノワールに定評のあるチリワインでおすすめしたいのはこれ。なんと1000円台前半でピノ・ノワール100%というコスパのよさは、チリワインならでは。
\元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカーが監修/
ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ
生産地:チリ
アルコール度数:12%
原料品種:ピノ・ノワール100%
製造法:シャルマ方式
ピノ・ノワール100%使用。淡いピンクの色合いでチェリーやバラの繊細なアロマ。 フレッシュ且つ辛口で、赤い果実を連想させるみずみずしい味わいです。
ソムリエ青田
”シャンパンの盟主”であり続ける最高級メゾン「モエ・エ・シャンドン」のヘッドワインメーカーを務めたフィリップ・クーロン氏が監修。ピノ・ノワール100%の果実味を生かしたフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
\チリ最高のワインメーカー製!/
エスパス・オブ・リマリ スパークリング ロゼ
生産地:チリ リマリヴァレー
アルコール度数:11%
原料品種:シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%
製造法:シャルマ方式
チリ最高にして最大のメーカー、「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける注目のワイナリーが造るロゼのスパークリングワイン。リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして造られるピノ・ノワールとシャルドネを絶妙にブレンド。グラスに注ぐと、淡いピンク色が印象的で、スグリや白い花、そして豊かな土壌に由来するミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュが魅力的です。
ソムリエ青田
ピノ・ノワールとシャルドネという、シャンパンと同様のブドウ品種を使用。クオリティの高さは折り紙付きです!
オーストラリア産ロゼのスパークリングワイン
ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
生産地:オーストラリア
アルコール度数:12%
原料品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
製造法:トラディショナル方式
シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。
ソムリエ青田
日本の女性が審査する国際的なワインコンペティション「サクラアワード2019ダイヤモンドトロフィ」受賞。各ワインプレス絶賛の逸品です。
\モエ・エ・シャンドンがこの価格!/
シャンドン ロゼ
生産地:オーストラリア
アルコール度数:12%
原料品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
製造法:トラディショナル方式
シャンパーニュで、世界で一番多く販売されているのがモエ・エ・シャンドン。そのシャンパンメーカーがオーストラリアのヤラヴァレーで、スパークリングワインを造るワイナリーを始めました。製法は本家のフランスと同じ伝統的なメソード・トラディショナル製法。ブドウ品種も同じ品種をオーストラリア産で準備しました。シャルドネ種とピノ・ノワール種を使って造り上げた正統派スパークリングワインです。その上質にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。シャンドン ロゼは伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。エビチリ、生ハムによく合います。
ソムリエ青田
最高級メゾン「モエ・エ・シャンドン」の味がこの価格で味わえてしまうなんて! 食前酒としてベストチョイスではないでしょうか。
日本産ロゼのスパークリングワイン
マンズ 酵母の泡 マスカット・ベーリーA ロゼ
生産地:山梨県
アルコール度数:9%
原料品種:マスカット・ベーリーA
製造法:シャルマ方式
国産ワインでは数少ないシャルマ方式で造った、本格的なロゼのスパークリングワインです。マスカット・ベーリーA種の華やかな色合い、長く続く繊細な泡立ち、赤い果実のあふれる風味。幅広い料理とのマリアージュをお楽しみください。厚みのある複雑な香り、きめ細かいなめらかな泡を生みます。
ソムリエ青田
日本を代表するブドウ品種「マスカット・ベーリーA」を使った上品でフルーティーな日本のワイン。国内では珍しいシャルマ方式でつくられています。
普段の食事にもロゼのスパークリング!
もちろん、パーティーなど華やかなシーンにもぴったり。クリスマスやお正月をはじめ、いろんな記念日にしっくりきてくれることウケアイです!
- 1現在のページ
ソムリエ青田
カヴァのロゼのみに使用されるぶどう品種トレパットを80%使用。1000円台とは思えないエレガントな味わいは「買い」です!