ソムリエ厳選! ホームパーティを盛り上げるお酒たち
嗜好も飲酒歴もさまざまな人たちが集まるホームパーティにおすすめのお酒とは? ソムリエの資格をもち、本サイト「バイヤーズレポート」も担当する青田俊一さんに教えていただきました。
この方に選んでいただきました!
青田俊一さん
WEBデザイナーとしてアパレルショップ、インテリアショップでの勤務を経たのち、お酒好きが高じて2009年にイズミックに入社。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ソムリエとしての豊富な専門的知識と鋭い嗅覚を生かして、現在はとっておきのお酒を扱うECサイト「On the Table」のバイヤーとしてモテ商品を発掘中。イエノミスタイルでは、「バイヤーズコラム」の執筆を担当。
乾杯におすすめのお酒は?
“「シャンドン」は、モエ・シャンドンがオーストラリアで造っているスパークリングです。モエと比べてリーズナブルなのでカジュアルに楽しめるかと”
商品名:シャンドン ブリュット
生産地:オーストラリア
原材料:ピノノワール、シャルドネ
アルコール度数:12%
ゲストとして手土産でもっていくなら、どんなお酒?
“カリフォルニアワインの父と呼ばれる「ロバート・モンダヴィ」。安定の味わいで優等生のカベルネ・ソーヴィニヨンです”
商品名:ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地:アメリカ
原材料:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シラー6%、カリニャン4%、マルベック2%、プティ・シラー2%、プティ・ヴェルド
アルコール度数:13.5%
“カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれる「カレラ」。赤ワインの女王、ピノ・ノワールを使っていて、非常にエレガントです”
商品名:カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノノワール
生産地:アメリカ
原材料:ピノノワール
アルコール度数:14.5%
さすが! と思わせる、ツウっぽいお酒は?
“「ほしいずみ」は品評会などで数々の受賞歴もあり、地元・愛知では知られた銘柄です。杜氏の神谷さんはまだ30代なのですが、その実力は折り紙つき。これからが楽しみな蔵です”
商品名:ほしいずみ 純米
生産地:愛知県
原材料:米(若水)、米麹
アルコール度数:15%
SNS映えするビジュアルもステキなお酒は?
“ロゼのなかでもピンポイントでおすすめなのが「クロ・モンブラン」のカヴァのロゼ。メタリックカラーのピンクのボトルデザインもとてもスタイリッシュで、ゲストの注目を集めると思いますよ”
商品名:クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ
生産地:スペイン カタルーニャ
原材料:トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2%
アルコール度数:11.5%
お酒が苦手な人でも楽しめるノンアルコールは?
“コンコードをメインにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどのワイン品種も加えたぶどうジュース。甘さ控えめで、深みのある味わいが楽しめます”
商品名:アルプス ワイナリーこだわりのグレープジュース 1000ml 6本セット
生産地:長野県
食後にまったり、おしゃべりしながら飲みたいお酒は?
“ただのバーボンではなく、アップルリキュール入り。ちょっと変わっているので、その場も盛り上がると思います。冬はホットで、まったり飲むのにもってこいですよ”
商品名:ベレンツェン アップル・バーボン700ml グラスセットボックス
生産地:ドイツ
原材料:水、アルコール(小麦由来)、バーボンウイスキー、果糖ブドウ糖、リンゴ果汁、酸味料、カラメルシロップ
アルコール度数:28%
※記事の情報は2018年12月11日時点のものです。
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