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ハロウィン家飲みの簡単おつまみ5品《イエノミ歳時記⑩》

ハロウィンの夜は家飲みの食卓もちょっとにぎやかにしてみませんか？

北アルプスの麓でとことん葡萄のポテンシャルを引き出すワイン造り。あづみアップルスイス村ワイナリーを訪ねました。

信州安曇野、9月。葡萄畑は収穫の真っ盛りでした。

〈ピクニックおつまみレシピ③〉スパイシーチリ唐揚げ＆レモンペッパーポテト

お弁当に欠かせない揚げ物もスパイシーな味付けでお酒が進むおつまみに。手軽なのに本格的な味わいです。

家飲み文化部⑤　文学の中の家飲みシーンを再現してみたら

内田百閒、村上春樹、向田邦子…　彼の文豪が描いた家飲みシーンとは？　お酒もすすむ読書の秋をお届けします。

テレビでも紹介！ 北イタリアの都会で流行るお酒の習慣とは

北イタリアの都市部では「アペリティーヴォ」と呼ばれる食習慣が根づいています。どんな飲食のスタイルなのか、ご紹介します。

〈ピクニックおつまみレシピ②〉彩り野菜のバーニャカウダ風

市販のソースで手軽に楽しめるバーニャカウダ風サラダ。濃いめの味のソースでワインにぴったり！

子供の頃苦手だったアレをつまみに飲んでみたら楽しかった。

鶏皮、砂肝、ネギに貝…。子供の頃は苦手だったのに、酒飲みになって好きになった食べ物を持ち寄って飲み会を開いてみました！

カルシウムがちゃっかり摂れる、お酒とおつまみ〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑲〉

秋の味覚と言えば焼きサンマに日本酒。ただ美味しいだけでなく、実はカルシウム不足にもってこいの組み合わせなんです。

青空の下でワインを！イタリアからやってきたオーガニックなパックワインを飲んでみた。

世界的ブームのオーガニックワインが手軽に楽しめる、イタリア産パックワインをご紹介。

〈ピクニックおつまみレシピ①〉韓国風のり巻き

外飲みが気持ちいい季節です！ 今月はピクニック飲みにぴったりの、食べやすくてお酒がすすむおつまみをご紹介します。