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イタリア人の食卓訪問！ マンマの家飲みおもてなし（１）

映画に出てくるような、豪快で愛情たっぷり、料理上手なイタリアのお母さん。マンマは子供たちがすっかり大人になっても、家に友だちを連れ帰ったら、ササっと素敵な料理を作ってもてなしてくれるのです。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年1月の家飲み占い〉

今年のスタートを飾る1月、皆さんの全体運と家飲み運は？　占い師、千宵（ちよ）さんが星座別に占います。

《まとめ》バイヤーズレポート　2017年の心のベスト10はこの酒だ

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒をバイヤー目線で紹介する「バイヤーズレポート」の記事から、今年の総まとめとして心に残ったお酒ベスト10を独断と偏見のみでご紹介します。

《おつまみレシピ》ひとり鍋⑦和風仕立てのカレー鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

予算1,080円、あなたならどう使う？　コンビニで好きなアテとお酒を買って集まる大人のピクニック。

イエノミを愛する私めではありますが、仕事帰りや休日にふらりと野外で一杯やるのも幸せのひとつというのを信条にしております。店に行くのはめんどくさいけど家じゃないところで飲みたい、という気分の時なんかに最高なんですよねー。コンビニやスーパーで軽く買い物をして、そこら辺の公園などでプシュッとな。ほんの30分ばかりでもかなり気分転換になるし、ちょっとした非日常感が味わえてイイ。 これまでは１人で嗜んでいたのですが、これ、気の合う仲間と一緒だったらさらに楽しいんじゃない？　と思いついたが吉日。飲兵衛仲間の中の精鋭たちに声をかけて集まってもらいました。

イタリア人に聞いた「クリスマスケーキと合わせるならこのワイン！」

ある統計によるとイタリアは年間のワイン消費量が世界第3位なのだとか。そんなワイン大好きなイタリア人に、クリスマスケーキに合わせるワインについてお聞きしました。家飲みクリスマスのご参考にどうぞ。

《おつまみレシピ》ひとり鍋④たっぷりハーブのトマト鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

《まとめ》スパークリングワインにもってこいレシピ人気ランキング

お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、スパークリングワインにぴったりなレシピをご紹介した11月の記事をアクセスの多かった順にご紹介します。1位は「生ハムの手まり寿司」でした！

2017／2018 お酒と家飲みトレンド総括・予測。最も気になるキーワードが決定！

2017年もあとわずか。名古屋の酒問屋イズミックの会議室に結集した4人の酒バイヤーたちが、今年のお酒と家飲みトレンドを総括、そして来年の大胆予想を試みました。そこで浮かび上がってきたのは、あのキーワード！

《おつまみレシピ》ひとり鍋②丸ごとトマトのあっさりクリーム鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。