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【射手座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年10月の家飲み占い〉

今年の中秋の名月は本日10月1日。秋の味覚とともに月見酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 秋本番の10月の運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

【山羊座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年10月の家飲み占い〉

今年の中秋の名月は本日10月1日。秋の味覚とともに月見酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 秋本番の10月の運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

【水瓶座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年10月の家飲み占い〉

今年の中秋の名月は本日10月1日。秋の味覚とともに月見酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 秋本番の10月の運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

【魚座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年10月の家飲み占い〉

今年の中秋の名月は本日10月1日。秋の味覚とともに月見酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 秋本番の10月の運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

今日からあなたもワイン通！ 実は難しくないワインラベルの読み方

「ワインラベル（エチケット）」の正しい読み方をご存知でしょうか？　実はワインラベルが正しく読み取れるだけで、ワインの味が想像できたり、その価値を知ることができたりと、ワインをより深く楽しむことができます。今回はワインラベルの読み方を、ソムリエが分かりやすく解説します。

〈おつまみレシピ〉かつおのたたき塩昆布オイル

かつおのたたきといえば、たっぷりの薬味とポン酢が定番ですが、このレシピでは塩昆布としょうがを効かせたオイルソースでいただきます。旨味とコクがプラスされ、まろやかでリッチな味わいに。

濃厚な果実味が魅力の品種「ジンファンデル」《ブドウ品種のお話①》

ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田がブドウ品種を紐解く企画。第1回は、その豊かな果実味から熱狂的なファンの多い赤ワイン用ブドウ品種「ジンファンデル」です。

〈おつまみレシピ〉しいたけの肉詰め

肉だねに長ねぎとみょうがをどっさり仕込んだ、あっさり和風味の「しいたけの肉詰め」。大根おろしとポン酢を添えて、さっぱりといただきます。お酒は何でも合いますが、純米酒のぬる燗がおすすめ。

ダイエットにも！ しいたけが主役のおつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉜】味良し、食感良しのきのこは、ダイエットにおすすめの低カロリー食材。今回はきのこの中でも手に入りやすい、しいたけを使ったおつまみレシピを3品ご紹介。しいたけを長持ちさせる保存術もご参考にどうぞ。

〈おつまみレシピ〉坊さんの気絶

「坊さんが気絶するほど美味しい」という意味を持つトルコ料理。たっぷりのミートソースを詰めた、とろける茄子がまさに絶品です。気絶するかどうかは是非お試しを。