レモンサワーにもってこいレシピ04「サンマ缶のなめたけおろし」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します! 7月は「レモンサワー」にぴったりなメニューをお届け。美味しいつまみと美味しいお酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう!(レシピ監修:すし礎)

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サンマ缶に一工夫でヘルシー小鉢に変身

サンマの蒲焼き缶になめたけおろしをのせた一品料理。大根は辛めの下の部分を使って、さっぱりと仕上げます。おろして混ぜてのせるだけ、という簡単ステップ。火を使わないのも暑い夏にはうれしいレシピです。

材料(2人分)

材料

  • サンマ蒲焼き缶詰 1缶
  • なめたけ(瓶詰) 1/2瓶
  • 大根(下の方) 1/5本
  • すりごま 大さじ1

作り方

作り方

  • 大根をおろす。軽く汁気をきって、すりごまとなめたけを混ぜ合わせる。
  • 汁気をきったサンマ缶にたっぷりのせる。
サンマ缶のなめたけおろし
※記事の情報は2017年7月21日時点ものです。
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