《まとめ》ビールにもってこいレシピ人気ランキング
お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、ビールにぴったりなレシピをご紹介した6月の記事を人気ランキング順にご紹介します。1位は「鶏もも肉のテキヤキマヨソース」でした!
《10位~6位》のレシピ
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●《9位》明太子とツナのクリームパスタ
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●《8位》パスタソースで簡単ミートドリア
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●《7位》福神漬け入りカリカリばくだん納豆
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●《6位》みょうがとししとうの胡麻酢風あえもの
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《5位》しゃっきり長芋のさっぱり梅和え
梅干しの酸味と長芋のしゃっきり感がが爽やかな、暑い時期にぴったりの和えもの。具材をフライパン焼いてから和えるので香ばしさも楽しめます。すっきりタイプのビールによく合う、オトナのおつまみです。
《4位》餃子の皮と手羽先の北京ダック風
北京ダックといえば言わずと知れた中華の高級料理ですが、これを簡単に家庭で作れてしまうアレンジ・レシピ。お肉は手羽先、クレープは餃子の皮で代用。そしてお肉を市販の回鍋肉の素で焼くので甘味噌も不要。北京ダックのように皮にや野菜とお肉をくるんでいただきます。つるんとした食感の皮、シャキシャキの野菜、甘辛でジュージーな手羽先の三位一体! ビールがすすみます!
《3位》ニンニクたっぷり豪快ローストポーク
豚のブロック肉にニンニクをたっぷり仕込んでオーブンで焼くだけ。肉の旨味を堪能できるシンプルかつワイルドなメインディッシュです。ニンニクは香りづけですが、お好きな方はお肉と一緒に食べても美味しいですよ。
《2位》かんたん浅漬けスタミナきゅうり
市販のぽん酢とチューブ入りのおろしニンニクを使って、漬ける時間も含めても10分でできてしまう、かんたん浅漬け。きゅうりは大きめに切って歯ごたえも楽しんでください。暑~い日にキンキンに冷やしたビールといただけば極楽!
《1位》鶏もも肉のテリヤキマヨソース
テリヤキソースで炒め、それだけでも美味しいチキン&夏野菜を、さらに辛子マヨネーズで和えてバージョンアップ! 味付けじっかりなジューシーチキンはビールがどんどんすすみます。
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