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《おつまみレシピ》缶詰アレンジ②サンマ蒲焼缶とミックスビーンズのトマト煮
缶詰はそのままでも美味しいうえに、ちょっとアレンジするのも楽しい、便利食材。いろんな缶詰を使った、お手軽おつまみレシピをご紹介します！
イエノミスタイル編集部
缶詰とニンニクチューブだけで”ワイン泥棒”なおつまみが完成！
材料
材料
- サンマ蒲焼缶 1缶
- ミックスビーンズ缶 1缶
- トマト缶（カットタイプ） 1缶
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 小さじ1/2
- おろしニンニク（チューブでOK） 小さじ1
作り方
作り方
- 鍋にサンマ缶（汁ごと）、トマト缶、塩、こしょう、ニンニクを入れて火にかけ、沸騰したらごく弱火に。サンマの形を崩さないように時々鍋を揺すりながら15分煮込む。
- ミックスビーンズ缶を加えて、さらにごく弱火で5分煮込んで出来上がり。あれば仕上げに粉チーズをふる。
撮影／木村文平
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