《おつまみレシピ》缶詰アレンジ②サンマ蒲焼缶とミックスビーンズのトマト煮

缶詰はそのままでも美味しいうえに、ちょっとアレンジするのも楽しい、便利食材。いろんな缶詰を使った、お手軽おつまみレシピをご紹介します！

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：《おつまみレシピ》缶詰アレンジ②サンマ蒲焼缶とミックスビーンズのトマト煮

缶詰とニンニクチューブだけで”ワイン泥棒”なおつまみが完成！

サンマの蒲焼缶、ミックスビーンズ缶、トマト缶の３つをニンニク、塩こしょうと一緒に煮込むだけで、ワインがすすむおつまみが完成。簡単なのに手が込んだ料理に見えるところも◎！

材料

材料

  • サンマ蒲焼缶 1缶
  • ミックスビーンズ缶 1缶
  • トマト缶（カットタイプ） 1缶
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 小さじ1/2
  • おろしニンニク（チューブでOK） 小さじ1

作り方

作り方

  • 鍋にサンマ缶（汁ごと）、トマト缶、塩、こしょう、ニンニクを入れて火にかけ、沸騰したらごく弱火に。サンマの形を崩さないように時々鍋を揺すりながら15分煮込む。
  • ミックスビーンズ缶を加えて、さらにごく弱火で5分煮込んで出来上がり。あれば仕上げに粉チーズをふる。
サンマ蒲焼缶とミックスビーンズのトマト煮
※記事の情報は2018年4月10日時点のものです。

撮影／木村文平
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