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Interview with a person who developed FamilyMart’s Butter Coffee

FamilyMart’s Butter Coffee enabled us to access and drink butter coffee. Butter coffee has gone viral recently. Are there any secret stories behind the scenes? We interviewed the person in charge of its blending technique.

〈ファミマのバターコーヒー〉開発を担った人にインタビューしてきました。

話題のバターコーヒーを、いつでも手軽に飲めるように開発されたファミリーマートのバターコーヒー。製品化されるまではどんな苦労があったのか？　その開発の一翼を担った人にお話しいただきました。

美味しさの秘密はフランス産の発酵バター!? 人気上昇中『ファミマスイーツ フランス産発酵バターシリーズ』について話を聞いてきました。

午後のティータイムや小腹が減ったとき、何だか疲れたな・・・でちょっぴり甘いものが欲しいとき、コンビニの焼き菓子に手を伸ばす人も多いのでは。そんな人にぜひおすすめしたいのが、発酵バターを使っていて美味しい！と今静かに人気を集めている『ファミマスイーツ フランス産発酵バターシリーズ』。人気の秘密にせまるべく、商品開発部の藤原さんにお話をうかがってきました。

荒野へはふたりの美女と 《ソラノミダイアリー② ホーボージュン》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る、酒と放浪の日々。スキットルに詰め込んで野宿の旅に持って行くお気に入りの酒とは。

アルコールそのものは、どのような味なのか〈老けない人は何を飲んでいる？⑥〉

よく聞く「のどごし」や「キレ」とは？　それらの正体を科学的につきとめようとしている人たちがいます。

《おつまみレシピ》ひとり鍋⑨シビれる辛さの花椒（ホアジャオ）鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

[Report of results] Is it true? Keep drinking butter coffee for 2 months and lose weight. A woman tried going on butter coffee diet.

Good for health, lose weight, get more energy and concentration. Butter coffee is getting popular because of these effects. Are these effects true? We asked a lady and a man to try going on butter coffee diet. We are going to report their results.

【結果報告】本当に痩せる？ 2カ月毎朝飲んでみる！ バターコーヒーダイエットに挑戦［女性編］

身体にいい、痩せる、エネルギーと集中力がつく等々、にわかに話題になっているバターコーヒー。果たしてその噂は本当なのか？　それを確かめるべく、男女のチャレンジャーに、バターコーヒーを使ったダイエットに挑戦してもらい、その結果をレポートします。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年1月の家飲み占い〉

今年のスタートを飾る1月、皆さんの全体運と家飲み運は？　占い師、千宵（ちよ）さんが星座別に占います。

《まとめ》バイヤーズレポート　2017年の心のベスト10はこの酒だ

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒をバイヤー目線で紹介する「バイヤーズレポート」の記事から、今年の総まとめとして心に残ったお酒ベスト10を独断と偏見のみでご紹介します。