焼酎140ページ目お酒で選ぶ

米？麦？芋？ 一応おさえておきたい、本格焼酎選びの基礎知識

日本がほこる蒸留酒といえば焼酎。みなさん、焼酎家飲みしていますか？　焼酎はその種類もさまざま、いろいろありすぎて、選ぶっていったってどうすりゃいいの？といった按配。そこをスッキリ解明すべく、焼酎の種類をお勉強していきましょう！

人気のサバ缶を使った、お酒によく合う家飲みおつまみレシピ11選

そのままでもおいしいサバ缶にひと工夫して、さらに美味しいおつまみにアレンジするレシピをご紹介します！

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年7月の家飲み占い〉

ついに夏本番！　ビールの消費量もうなぎのぼりですね。今月も占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

チリチリがおいしい本格焼酎ソーダ割

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

梅を使った肴で梅雨時も爽やかに家飲みを！《イエノミ歳時記⑥》

日本各地が次々と梅雨入りし、お出かけもままならぬ季節ですね。こんなときはおとなしく家飲みするに限ります。今回ご提案するのは、梅雨のじめじめじっとりを吹き飛ばす爽やかな食材「梅干し」を使った肴とドリンク。パッと目がさめるような酸味が、食欲と酒欲を呼び起こしてくれますよ！

野草チャンプルーと泡盛《ソラノミダイアリー　ホーボージュンのほろ酔い放浪記⑨》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る酒と放浪の日々。沖縄の洞窟に足止めされたホーボージュン、地元のオバアの教えで浜の野草に詳しくなる。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年6月の家飲み占い〉

ビールやハイボールが美味しいく感じる6月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

朝食メニューで家飲みはいかが？

こんにちは。「ご飯やパンに合うものは酒の肴にもなる」と常々思いながら暮らしている家飲み派のライター泡です。今回は、それを証明するために朝食でおなじみのメニューを肴に家飲みしてみました。予想通り充分に楽しめたうえ、「朝ごはんだけど、飲んじゃってもいいのかな？」というプチ背徳感も相まってゴキゲンな家飲みになりました！　よりお酒に合うようにちょっとずつ工夫もしてみたので、よかったらご参考になさってくださいね。

《まとめ》すごい「レモンサワー」から飲まなきゃソン！の「みりん」まで。2018年4月の人気記事BEST 5

4月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「GWのBBQでアッと言わせる すごいレモンサワーの作り方」でした！

いつもの家飲みを「ホームパーティー」にする４つのコツとは？

インスタ映え流行りの影響もあり、ホームパーティーをする人が増加中あるデータでは4割以上が月に1回はホームパーティーに参加しているとか。確かに1人で飲むのもいいけど、みんなで飲むから楽しい！という時もありますよねとはいえ、やったことがない人にとっては「どんな誘い方をしたらいいのか分からない」「準備や片づけが面倒…」とハードルが高いイメージもあるようです。でも、イマドキのホームパーティーはもっと気軽でラフなものになっています。ホームパーティー研究家の高橋ひでつうさんに、気楽にできるイマドキスタイルをお聞きしました。