ワイン138ページ目お酒で選ぶ
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〈居酒屋の定番おつまみレシピ④〉贅沢チーズのポテトサラダ
定番中の定番のポテサラがパストラミビーフと2種類のチーズで大人の味に。ワインにもぴったりです。
レシピ -
骨董市で、今年の家飲みを楽しくする酒器を見つけよう!
日本最大規模の骨董市「大江戸骨董市」に出向いて、理想の酒器を見つけようという企画。全国の骨董市リストもあります。
トレンド -
ポルトガルの土着品種ワイン《コスパワインのススメ①》
ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田が安旨コスパワインを紹介する新企画。第1回はポルトガルの安旨ワインのご紹介。
トレンド -
正月太りに唐辛子。飲んで、食べて脂肪燃焼!〈老けない人は何を飲んでいる? ㉓〉
カプサイシンの入ったお酒やおつまみを味方につけて、お正月に溜まった脂肪を燃やしましょう!
読みもの -
2019年注目のお酒はこれ。バイヤーが独断と偏見で選ぶトレンド予想5選!
2019年にトレンドになるかもしれないお酒をバイヤーズレポートでおなじみ、名古屋の酒類卸イズミックの青田が独断と偏見で大予想。今年飲みたいお酒とは?
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《まとめ》ノザキのコンビーフ巨大缶チャレンジから失敗しないスパークリングワインの選び方まで。2018年12月の人気記事BEST 5
12月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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イタリアの新年を祝う家飲み
イタリアのお正月は「カポダンノ(Capodanno)」といいます。「年の頭」という意味ですが、イタリアでも新年は縁起の良い料理で祝います。どんなものか教えてもらいました。
読みもの -
歩いて楽しむ酒⑨ 食と酒のテーマパーク「FICOイータリー・ワールド」
レストランとショップを融合した「グロサラント業態」のトップランナー「イータリー」。2017年11月にボローニャにオープンした、食のテーマパークというべき「FICOイータリー・ワールド」をレポート!
トレンド -
手に入れやすい「スーパー七草」をおつまみに《イエノミ歳時記⑬》
1月7日は、年末からお正月のご馳走続きで疲れた胃腸を優しく癒してくれる「七草粥」の日。優しく滋味深い味わいのお粥ももちろん素敵なのですが、ほら、我ら家飲み派たるもの、隙あらば飲みたいじゃないですか。飲みましょうよ、「スーパー七草」で!
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2019年1月の家飲み占い〉
さあ新しい一年の幕開けです! 2019年の最初の1か月はどう過ごして、どんなお酒を飲むべきか。占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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