【まだ買えます】「お中元限定」のビールを自宅で楽しもう!(ソムリエ試飲コメント付き)
巷は「お中元」シーズン真っ只中。ふとネットの情報やカタログを見てみると、「限定醸造」「ギフト限定」「先行発売」の文字が多く躍っていることに気づきました。あれ、飲んでみたくないですか? お中元をもらう予定がなくても、自分で買っちゃえばOK!というわけで、各社のお中元限定ビールを一挙ご紹介します。どんな味か気になる!という方のために、ソムリエ(ワインエキスパート)の試飲コメント付きです。ぜひ参考にしてみてください。
今回、試飲をしてくれたのはこの人!
大森ゆかりさん
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート資格取得。イベント関連ナレーター・MCとして活動していたとき、ワインイベントで仕事をすることがあり、「もっと詳しくワインが知りたい」という思いから資格を取得。現在ではイタリアを中心にインポーターのアドバイザー、イベントコーディネーターとしてソムリエとしての仕事に従事。ワインだけではなく、日本酒・焼酎・ビール・リキュールなど、幅広く勉強したことを生かしていきたいと考えている。「お酒の持つ楽しみや魅力を皆様に知っていただけるプロモーションをしていきたいです」
アサヒのお中元限定ビール
・ニュージーランド産モチェカ使用 希少ホップの華麗な香り
世界各地の希少ホップを使用した限定醸造シリーズのうちのひとつ。ニュージーランド産ホップのモチュエカ種を使用し、フローラルで花のような華やかな薫りと麦のうまみが楽しめる。
・スロベニア産ボベック使用 希少ホップの清涼な香り
世界各地の希少ホップを使用した限定醸造シリーズのうちのひとつ。スロベニア産ホップのボベック種を使用し、夏にふさわしいさわやかな清涼感と華やかな麦の味わいが楽しめる。
・ドイツ産シュベルトセレクト使用 希少ホップの芳醇な香り
世界各地の希少ホップを使用した限定醸造シリーズのうちのひとつ。ドイツ産ホップのシュパルトセレクト種を使用し、熟成した果実を思わせる薫りと麦のうまみをが楽しめる。
英国で2年に一度開催されている世界で最も歴史のある国際ビール品評会「THE INTERNATIONAL BREWING AWARDS 2017」にてゴールドメダルを受賞した「アサヒドライプレミアム豊醸」をクオリティアップ。世界生産量1%未満のドイツ産希少ホップ、シュパルトセレクト種を100%使用。
国産原料100%使用。国産麦芽、国産希少ホップ、国産高級米を使い、スーパードライ30周年の今年、ギフトのためだけに特別に醸造。辛口のうまいところだけを選りすぐった「うまさ澄み切り醸造」で生み出した特別なスーパードライ。
キリンのお中元限定ビール
キリンビールの全国9工場の醸造家が、地元の風土や郷土ならではの味覚に合わせてつくった9つの一番搾り。素材のおいしいところだけを引き出す一番搾り製法でつくった、個性豊かな9つの味を楽しめる。
・北海道づくり
大自然が育んだ北海道米のうまみを引き出し、爽やかなおいしさに仕上げた、名水で仕込んだ一番搾り。
・仙台づくり
東北産ホップの優しく華やかな香りと、宮城産ササニシキのすっきりとした後味が楽しめる一番搾り。
・取手づくり
うまいもんどころ茨城の豊かな食材に負けない、豊かな味わいの一番搾り。
・横浜づくり
歴史と異文化が融合する横浜のような、洗練された味わいの一番搾り。
・名古屋づくり
うまみがぎっしり詰まった、味も色もしっかりと濃い一番搾り。
・滋賀づくり
滋賀県産大麦麦芽と琵琶湖のめぐみを活かしきって、すっきりとしたうまさをとことん追求した一番搾り。
・神戸づくり
兵庫県産山田錦の上品なうまみと、華やかな香りがひとつになった一番搾り。
・岡山づくり
晴れの国の太陽を浴びて育った、雄町米のうまみが冴える一番搾り。
・福岡づくり
仲間とワイワイ飲むのにぴったりの、福岡県産の麦芽を100%使用した、力強い味わいの一番搾り。
サッポロのお中元限定ビール
厳選されたドイツ・ハラタウ産アロマホップと、高品質で香り高いチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを採用。 原料のホップや製法にこだわり、ホップの香りの特徴をさらに引き出しました。より洗練されたホップの旨みと上品で爽やかな香りを楽しめるギフト限定発売のヱビス。
深み味わうヱビス
深いコクと凝縮された旨味が楽しめる限定醸造のヱビス。いつもより麦芽を多く用いたことによる、より深いコクと飲みごたえ。さらに、ヨーロッパ産の中で旨味が特に強い麦芽を使用することで、凝縮された旨味を引き出しました。いつもよりさらに贅沢な限定醸造のヱビス。
サントリーのお中元限定ビール
熟成を終えた「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム」を無濾過のまま瓶詰め。“多重奏で、濃密。”な味わいはそのままに、無濾過ならではの“丸みのある甘み”と“心地よい余韻”が楽しめる。
「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」の特長であるフルーティな味わいと、数種類の濃色麦芽による芳ばしく奥深い香りを調和させ、秋らしい“フルーティで芳醇”な中味を実現。
ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉
上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽を使用するとともに、「ダブルデコクション製法※」で醸造した“まろやかで豊かなコク”が特長の黒ビール。
※麦汁を高温で煮沸することで麦のおいしさを余すところなく引き出す「デコクション工程」を2回にわたり実施し、「ザ・プレミアム・モルツ」特有の「深い味わい」を実現する製法
※文中のコメントは個人の感想です。
※記事の情報は2017年7月5日時点のものです。
- 1現在のページ