赤ワインにもってこいレシピ06「小松菜炒め韓国海苔のせ」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　９月は「赤ワイン」によく合う家飲みメニューをお届け。家飲みで味覚の秋を満喫しましょう！（レシピ監修：すし礎）

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：赤ワインにもってこいレシピ06「小松菜炒め韓国海苔のせ」

焼肉のたれで味付けしたヘルシーな炒めもの

スパイシーな焼肉のたれは実は赤ワインとよく合います。β-カロテン豊富な小松菜をたっぷり摂れる、ヘルシーなおつまみです。

材料

材料

  • 小松菜 1把
  • ザーサイ 60g
  • 油揚げ 2枚
  • ミニトマト 8個
  • 焼肉のたれ（市販品） 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 韓国海苔 1パック

作り方

作り方

  • 小松菜は長さ5cm、油揚げは開いて細切りにする。
  • フライパンにサラダ油大さじ2（分量外）を入れて火にかけ、小松菜、ザーサイ、油揚げを炒める。
  • 火が通ったらミニトマトを加え、焼肉のたれ、ごま油をまわしかけて混ぜる。
  • 器に盛ってから、韓国海苔を大きめにちぎって上にかける。
小松菜炒め韓国海苔のせ
※記事の情報は2017年9月20日時点のものです。
  • 1現在のページ