〈家飲みおつまみレシピ〉カレーチーズナッツ

そのままでも美味しいミックスナッツ。大袋で買って飽きてしまったら、ぜひ試していただきたいのがこのレシピ。カレーとチーズでスパイシー＆リッチな味わいに。ビールが止まりません。

ライター：いのうえ陽子いのうえ陽子
メインビジュアル：〈家飲みおつまみレシピ〉カレーチーズナッツ

ココがPoint！

ミックスナッツは、味付けをする前にフライパンで乾煎りすると、カリっと香ばしく仕上がります。温かいうちはしっとりしているので食べるのは冷めてからがおすすめ。

材料

  • ※2人分 　
  • ミックスナッツ（無塩） 60ｇ
  • バター（有塩） 5ｇ
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 黒こしょう 適量

作り方

  • フライパンにミックスナッツを入れ、3分乾煎りする。（パチパチと音がするまで）
  • 火を止めてバターを加え、溶けたらパルメザンチーズ、カレー粉、黒こしょうを加え、混ぜ合わせる。
※記事の情報は2021年5月14日時点のものです。
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