タイビール7種類を飲み比べ！ それぞれの味や特徴、日本のビールとの違いも解説します

南原

程よい苦みとスッキリした後味。日本の大手ビールを飲みなれた方にも馴染みやすく、初めてタイビールを飲む方にもおすすめです。

タイ料理全般によく合いますが、ナンプラーが香るタイの焼き鳥「ガイヤーン」との相性は抜群。日本の食事にも合わせやすく、焼き鳥や焼きとんともよく合います。

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世界で唯一の辛口「アサヒスーパードライ」と比べると、甘みや酸味を感じ、ややスパイシーな印象があります。

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クセがなく、爽やかでバランスの取れた味わい。

タイの焼きそば「パッタイ」や、鶏出汁で炊いた「カオマンガイ」のような主食のメニューとも合わせやすく、食中酒として楽しむことができます。

南原

キレのある「アサヒスーパードライ」と比べると、「チャーンビール クラシック」の方が麦芽の甘みやコクを感じます。

南原

とにかくスッキリしていて、ゴクゴク飲めます。今回紹介する7種類の中で、タイ流に氷を入れて飲むのには最も適しているように感じます。

タイでポピュラーな鶏肉のガパオ炒め「パット・ガパオ・ガイ」や豚肉のガパオ炒め「パット・ガパオ・ムー」のように、豚肉や鶏肉を野菜と炒めたシンプルな料理にもよく合います。

南原

「アサヒスーパードライ」と比べても、味わいや炭酸の刺激を含めて、かなりライトに感じます。

南原

フルーティで爽やか。後から心地よい甘みと酸味を感じます。

プーケットのあるタイ南部の料理は「辛味」「酸味」「甘味」の三つ巴が特徴。「豚キムチ」や、唐辛子をたっぷり入れた「ピクルス」とのペアリングも夏の暑い時期にぴったりです。

南原

「アサヒスーパードライ」と比べても、苦味はほとんど感じません。

南原

フルーティーな口当たりと長く続く苦味の余韻が印象的。タイのクラフトビールのレベルを知りたい方にはおすすめしたいビールです。

豚肉のガーリック炒め「ムーガティアム」のようなニンニクを使った料理と合わせれば、ホップの香りや苦みを一層感じながら飲めそうです。

南原

「アサヒスーパードライ」の特徴が飲みごたえとキレの良さだとすれば、「チャラワン ペールエール」は力強さと飲みやすさを兼ね備えた絶妙なバランスが魅力です。

南原

柑橘系の香りと苦みが感じられ、比較的ライトな味わいが多いタイビールの中で、飲みごたえが欲しいときにおすすめです。

「オイルサーディン」や「鯖のオリーブオイル漬け」のような油分と魚の旨みを感じるおつまみとよく合います。パクチーや生の唐辛子を加えてタイ風にするのもおすすめです。

南原

グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りは、オーストラリア産のギャラクシーホップ由来のもの。後からやってくる苦みも「アサヒスーパードライ」にはない特徴です。

南原

霞んだ金色と泡立ちの良いクリーミーな泡。ほんのり甘く、後味はスッキリ。いわゆる白ビールと呼ばれるスタイルです。

タイ料理なら、生エビをナンプラーで和えた「クンチェーナンプラー」が合いそうですが、辛い料理が苦手な方は、エビのカルパッチョやお刺身にもよく合います。

南原

「アサヒスーパードライ」や日本の大手メーカーのビールが苦手という方にとっても飲みやすい優しい味わいです。