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《まとめ》2018年2月の人気記事ランキング

2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、アウトドアライターのホーボージュンさんの連載最新話「氷点下20度のモーニングコーヒー《ソラノミダイアリー⑤》」でした！

《おつまみレシピ》ガツンとスタミナ系！⑦ニンニク風味の豚汁

風邪やらインフルやらが流行っておりますが、スタミナ系食材を使ったおつまみでガツンと吹き飛ばしましょう！

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018結果発表！

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

日本酒はこうして造られる。寒さの中で酒造りが最盛期を迎える理由とは？

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、そもそも日本酒っとどうやって造るの？という素朴なギモンにお答えします。

本醸造酒とは？【まろやかライトな日本酒】

比較的リーズナブルな価格帯の日本酒にはよく「本醸造」という名称をみかけます。普通酒のちょっといいヤツ、というイメージですが、なかなかこれが、奥が深いのです！

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年3月の家飲み占い〉

待ちに待った春、新しい生活をはじめる3月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【お燗グッズほろ酔いリポート】レンチン専用お燗容器や夜桜仕様の使い捨てお燗器も登場

もう梅が咲いている庭もあるというのに、なんだか寒い2月の終わりです。こんな時には燗酒で家飲みに限りますね。天気がよければぬる燗で、雪が降ったら熱燗で。家でお酒を燗する時に使う、便利なグッズを色々試してみました。ほろ酔いリポートをどうぞ！

【ゆる燗コンビの燗酒サミット】極寒名古屋のとある会議室で秘密の会合が。

列島が記録的寒波に見舞われた２月の半ば。名古屋の街にも冷たい風が吹きまくり寒いのなんの。そんななか、酒問屋イズミックの会議室に二人のバイヤーの姿が。机の上には業務用の燗床と日本酒が数本。これから開催されるのは、二人だけの燗酒サミット。燗にオススメの酒と燗酒の魅力を語り合いました。

《おつまみレシピ》ガツンとスタミナ系！③お手軽参鶏湯（サムゲタン）

風邪やらインフルやらが流行っておりますが、スタミナ系食材を使ったおつまみでガツンと吹き飛ばしましょう！

日本酒選びの道しるべ。あなた好みの日本酒と出会う方法教えます。

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、自分の好みにぴったりな日本酒と出会う方法です。