日本酒156ページ目お酒で選ぶ
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お犬様ラベルのお酒大集合!
2018年の今年は犬年!というわけで、縁起の良い「犬のラベル」のお酒を集めてみました。1月も後半戦、お屠蘇気分もすっかり抜けてましたが、犬種図鑑片手にお酒と犬のご紹介をしたいと思います。
トレンド -
《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!①電子レンジで簡単茶わん蒸し
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!
レシピ -
《まとめ》2017年12月の人気記事ランキング
2017年12月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「巷でウワサの旨辛スナック「燃えよ唐辛子」でお手軽おつまみアレンジ7選」でした!
トレンド -
お正月。おめでたい日本酒を一挙ご紹介。
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里(やなば ゆかり)さんのお酒コラム。今回は、数ある日本酒銘柄から新春にふさわしい、読んでめでたい、飲んでおいしい、縁起の良い名前のお酒を一挙ご紹介いただきます。
酒ガイド -
謹賀新年。新春の家飲みはじめは「おとそ」?
あけましておめでとうございます。 昨年はイエノミスタイルをご贔屓いただき、まことにありがとうございました。 本年もまた、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます! さて、元日の朝といえばおとそ。平盃に日本酒を注いでくいーっと…… 実はちょっと違うみたいなんです。
酒ガイド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2018年1月の家飲み占い〉
今年のスタートを飾る1月、皆さんの全体運と家飲み運は? 占い師、千宵(ちよ)さんが星座別に占います。
読みもの -
パリのソムリエたちが選んだ日本酒とは ~Kura Master2017初開催
『さけ通信』は「元気に飲む! 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。 発行するのは酒文化研究所(1991年創業)。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。
トレンド -
《まとめ》バイヤーズレポート 2017年の心のベスト10はこの酒だ
名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒をバイヤー目線で紹介する「バイヤーズレポート」の記事から、今年の総まとめとして心に残ったお酒ベスト10を独断と偏見のみでご紹介します。
トレンド -
様々な酒器で日本酒を愉しみましょう
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里(やなば ゆかり)さんのお酒コラム。今回は、日本酒の愉しみを広げてくれる様々な酒器たちのお話です。
酒ガイド -
《おつまみレシピ》ひとり鍋⑧味噌バターちゃんこ
何かと忙しいこの季節、ヘルシー&あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか? ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。
レシピ