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〈家飲みおつまみレシピ〉せりの水餃子
香り高いせりをたっぷり使った大人の水餃子。具材はせりと豚肉だけ。具材も作り方もシンプルな作りやすさも魅力です。
レシピ -
「ちょい焼きグリル家飲み活用法」から「酒臭いの原因&予防法 」まで。2021年1月の人気記事BEST 5
1月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
トレンド -
麦焼酎「いいちこ」13種類を飲み比べ! 家飲みにおすすめの銘柄と飲み方は?
コンビニでも手に入る、麦焼酎の代表選手といえば「いいちこ」。実は「下町のナポレオン」でおなじみの定番品だけでなく、個性豊かなラインナップが十数種類もあるんです。今回は、その中から手に入りやすい13種類を編集部員が飲み比べます。
酒ガイド -
待望の新商品「いいちこ下町のハイボール GOLDEN BLEND」はどんな味? 編集部員がオンラインレビュー!
「いいちこ」初の缶入り商品「いいちこ下町のハイボール」、その待望のシリーズ第2弾が2月9日に新発売! 熟成樽貯蔵酒をブレンドしたという今回の新商品、気になる味わいは? 第1弾商品とどんな違いがある? イエノミスタイル編集部員がオンラインで集まり、飲み比べてみました!
ニュース -
日本で3番目の国際品種「山幸(やまさち)」《ブドウ品種のお話③》
ソムリエがブドウ品種の魅力を紐解きます。今回は日本で3番目の国際品種として2020年12月に登録されたばかりの品種「山幸(やまさち)」についてご紹介!
トレンド -
〈家飲みおつまみレシピ〉クラムチャウダーパン
中をくりぬいたパンを器がわりにして、中に具材たっぷりのクラムチャウダーを入れたあったかメニュー。白ワインであさりの旨味を引き出します。
レシピ -
家飲みの味方すぎる「100円ローソン」ばんざい! 500円、700円、1000円と予算別で家飲みしてみたらこうなりました
店内のほとんどの商品が100円(税別)で売られている「100円ローソン」は、実はおつまみのラインナップが豊富で、お酒好きにこそじっくり覗いていただきたいスポットなのです。今回は、そのポテンシャルの高さに感動した家飲みライター・泡☆盛子さんが3パターンの100ロー家飲みを試していきます。
トレンド -
35年前の日本酒にトライ!「つくば科学万博記念」のミニチュアキットを飲んでみた
今から1985年に開催された「科学万博つくば」。この時に販売されたと思われる茨城県のお酒を手に入れました。50ml入りの瓶で8本は35年たってどんな味に変わったのでしょうか?
トレンド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2021年2月の家飲み占い〉
少しずつ春の兆しが漂いはじめる2月。節分やバレンタインなど、ワクワクと気分が盛り上がるイベントが多い今月の気になる運勢はいかがでしょうか? 占い師・千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介!
読みもの -
〈家飲みおつまみレシピ〉白子の天ぷら
お店でいただくような白子の天ぷらが自宅で作れます! 塩や天つゆでいただくが定番ですが、今回は柚子胡椒で。白子のまろやかさと柚子胡椒の爽やかな辛さのコントラストが絶妙です。
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