粋（いき）な花見を極めよう。野暮（やぼ）にならない九箇条

いよいよお花見の季節が到来。でも……場所とりが大変だし、寒かったり騒々しかったり、トイレに困ったりする花見ってホントに楽しい？ 何か苦しくない？ ここに提案するのは、心から楽しめる花見をしたい人のための、「粋（いき）な花見」九箇条。さらば野暮（やぼ）で苦しい花見よ！

「グレーンウイスキー」について詳し目に調べてみた。

分かっているようで今ひとつぼんやりとしていた「グレーンウイスキー」について、少し詳し目に調べてみました。

スコットランドの伝統料理「ハギス」を食べてみた、作ってみた。

1月25日の「バーンズ・ナイト」にスコッチとともに味わいたいスコットランドの伝統料理ハギス。お店で食べて、作り方を訊いて、自宅で作ってみました。

カバラン　私のテイスティングノート vol.3 ウイスキー評論家 土屋 守さん

世界のウイスキー市場を席捲している台湾のウイスキー・カバラン（KAVALAN）。その魅力の本質について、ウイスキー評論家の土屋守さんにお話いただきました。

世界を魅了し続けるウイスキー「カバラン」。マスターブレンダー イアン・チャン氏インタビュー

台湾発、世界が認めたウイスキーのニューウェーブ「カバラン」。そのマスターブレンダー、イアン・チャン氏に単独インタビュー。

カバラン　私のテイスティング・ノート　vol.2カバラン・ブランドアンバサダー 櫻井悠奈さん

台湾発、全世界で注目を浴びる魅惑のシングルモルトウイスキー、カバラン。ブランドアンバサダーの櫻井悠奈さんに、カバランの魅力や楽しみかたを訊いてきました。

2018 ボジョレー・ヌーヴォー解禁！

11月15日、ボジョレー・ヌーヴォーが解禁。解禁日に合わせたイズミックの試飲イベントにおじゃましてきました。今年のボジョレー・ヌーヴォー、シニアソムリエの評価は？

カバラン　私のテイスティング・ノート　vol.1カバラン・ブランドアンバサダー 長谷川憲三さん

ウイスキー界に旋風を巻き起こしているブランド「カバラン」。カバランの何が人を魅了しているのか。ブランドアンバサダーの長谷川憲三さんに、お話を訊いてきました。

世界を魅了するウイスキー「カバラン」（KAVALAN）って何？

「カバラン」を知っていますか？ ウイスキー界のニューウェーブにして早くも巨人の風格。世界で絶大な評価を獲得している台湾発のプレミアムウイスキーです。

消えた国産ウイスキーの「□□年」。原酒不足の謎に迫る。

こつ然と酒屋さんの棚から消えた「山崎12年」。国産ウイスキーの「原酒不足」はなぜ起きたのか、専門家にお話をきいてきました。