家飲み文化部④ 愛飲家必見「もっとお酒が好きになる名作映画」3選

お酒は長い歴史のある深い文化なだけに、製造の現場や愛好家たちの様子などが、映画でもしばしばテーマとなって取り上げられています。お酒のことを知ってその世界に浸るには、映画は格好の教材です。好きなお酒と一緒に楽しみたい、東西の注目作品をご紹介します。

【アンチ糖質制限】マンガ「大市民」のレシピを再現。とことん炭水化物で飲んでみた【夏の麺祭り】

ロングセラー漫画「大市民」に出てくる「炭水化物をつまみにビール」を実際にやってみたらどうなるのか。編集部はこのたび「大市民」のレシピを再現して、時流に逆らう「アンチ糖質制限」、徹底的な「炭水化物飲み」にチャレンジしてみました。

重くて大きい荷物にサヨナラ。手軽で美味しい「小さいバーベキュー」のススメ

バーベキューはいいけれど、準備と片づけが大変。あの重装備はなんとかならないものか！　バーベキューを身軽に楽しむノウハウを追究した「小さいバーべキュー」にチャレンジします。

チーズと日本酒の至福のマリアージュ！ ツウ好みの最新セレクト

チーズブームは、まだまだ盛り上がっているようです。近ごろではチーズの専門店も増えてきて、世界中の珍しいチーズが手軽に食べられるようになってきましたね。チーズといえばワインが定番ですが、イエノミスタイルがお勧めしたいのはチーズと日本酒のマリアージュ。チーズとお酒の専門家に、日本酒にあうチーズ、そしてチーズに合う日本酒のことを教わってきました。みなさんも、ぜひお試しください。

みりんの蔵を訪ねて知った「みりんは飲みもの。飲まなきゃソン！」

日本の調味料ってすごいんじゃないの？　前回の八丁味噌取材で、自分があまりにも調味料について無知だと判り、もっと調味料を知りたいという気持ちが湧き上がってきました。そこで日本の伝統的な調味料についてもっと取材を進めてみることに。今回のテーマは「みりん」です。

お花見に使える！ピクニックの達人に教わる「100均」活用術

いつものお花見を、もっとオシャレにしたい！　ひと工夫でいつものお花見が楽しくなる「しつらえ」をピクニックの専門家に教わってきました。今年のお花見を、オシャレ和風にしつらえてみませんか。

創業680年の伝統「八丁味噌」のふるさとを訪ねてみた。

ふとしたことから興味がわいた、愛知県の名産「八丁味噌」。知っているようで実はほとんど知らなかった味噌の世界を取材したら、驚くことの連続でした。

「蛍の光」はみんなで集まって騒ぐときに歌う、家飲みの歌だった！

2017年も残りあとわずか。ところで日本で年越しカウントダウンの前に歌われる「蛍の光」ですが、この歌の発祥の地である英国では歌われかたが微妙に違うみたいです！

ボジョレー・ヌーヴォー試飲会におじゃましてきました！

11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。今年は11月16日です。この日、株式会社イズミック（名古屋市）のホールに、30銘柄のボジョレー・ヌーヴォーが勢ぞろい。各メーカーの担当者を招いて、ボジョレー・ヌーヴォーの試飲会が行われました。イエノミスタイル編集部もこの試飲会におじゃまして、今年のヌーヴォーを体験してきました。

11月3日（金・祝）山梨ヌーボー解禁

「文化の日」の祝日、11月3日は山梨ヌーボーの解禁日。この日、東京・日比谷公園で「山梨ヌーボー祭り」が開かれます。また11月18日と19日には地元山梨に場所を移し、甲府市内の山梨小瀬スポーツ公園で同祭り開催。この機会に、ワインどころ山梨の今年の新酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。