イタリア式家飲みコラム2ページ目読みもの

イタリア人直伝の夏向きレシピ! 暑さを乗り切るおつまみとワイン(1)

暑さには慣れっこのイタリア人の食生活を参考に、家飲みにも使える爽やかな料理とワインをご紹介します。

イタリア流多人数のおもてなし！ 簡単にたくさん作れるおつまみを教えてもらいました（2）

アウトドアにもぴったりなワインのおつまみをイタリア人主婦・クラウディアが伝授します。

イタリア流多人数のおもてなし！ 簡単にたくさん作れるおつまみを教えてもらいました（1）

家飲みやホームパーティーの“本場”ともいうべきイタリアのおすすめレシピを教えてもらいました。

冷蔵庫に残る食材の活用法をイタリア人の奥さまに教えてもらいました（2）

今回は余ってしまった「アンチョビ」を使って、バーニャカウダソース作りに挑戦します！

冷蔵庫に残る食材の活用法をイタリア人の奥さまに教えてもらいました（1）

今回は、冷蔵庫に余らせがちな「ケッパー」と「黒オリーブ」を使ったレシピをご紹介します。

イタリアの地方料理に学ぶ家飲み（2）～シードルとガレット～

「シードル」「ガレット」と言えばフランスのもの？　いえいえ、実はイタリアでも愛されているんです。シードルにぴったりなイタリアのガレットのレシピもご紹介します。

イタリアの地方料理に学ぶ家飲み（1）

イタリアとドイツの文化が融合するアルト＝アディジェ地方。そこで愛されるワインと料理とはどんなもの？

イタリア男子に学ぶ、モテる家飲み（3）

いかにもモテそうなイタリア男子に、モテる家飲み術を伝授してもらいたい！　NHK-Eテレの「旅するイタリア語」に出演中のマッテオさんにお願いして、イケタリアン（イケてるイタリア人）によるイタリア流おもてなしを体験させていただきました。

イタリア男子に学ぶ、モテる家飲み（2）

いかにもモテそうなイタリア男子に、モテる家飲み術を伝授してもらいたい！　NHK-Eテレの「旅するイタリア語」に出演中のマッテオさんにお願いして、イケタリアン（イケてるイタリア人）によるイタリア流おもてなしを体験させていただきました。

イタリア男子に学ぶ、モテる家飲み（1）

いかにもモテそうなイタリア男子に、モテる家飲み術を伝授してもらいたい！　NHK-Eテレの「旅するイタリア語」に出演中のマッテオさんにお願いして、イケタリアン（イケてるイタリア人）によるイタリア流おもてなしを体験させていただきました。