![ienomi style[イエノミスタイル]](/img/img-ienomi-style-logo.svg){kind=logo}
《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！②カリカリ油揚げのねぎ味噌焼き
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？ 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！
イエノミスタイル編集部
焼いた味噌の香ばしさがたまりません！
材料
材料
- 油揚げ 1枚
- 長ねぎ 長さ5cm
- 信州味噌 大さじ1
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
作り方
- 長ねぎをみじん切りにする。酒、みりんは鍋で沸騰させアルコールを飛ばす。
- ボウルに１の長ねぎ、酒、みりん、信州味噌、おろしニンニクを入れてよく混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に油揚げをのせ、電子レンジ（500W）で2分30秒加熱する。
- ３の油揚げに２の味噌を全体に塗り広げ、オーブントースターで7分ほど（表面に軽く焦げ目がつくまで）焼く。
- 1現在のページ