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いま”メキシコ飲み”が熱い！　本場のシェフが教えてくれたメキシコのレシピ【第1回：牛肉のタコス】

いま静かなブームになっているメキシコ料理。メキシコ大使公邸のシェフとして、数々の晩餐会で腕を振るうシェフ、ビクトル・バスケスさんに、私たちでもできるメキシコ料理を図々しく教わってきました。みなさんも自宅でメキシコ料理にチャレンジして、ディープなラテン系家飲みを実践してみてください！

海外セレブも注目!?　低カロリーな手作りポップコーンがおつまみにもってこいな件

ここ数年、ポップコーン専門店が続々と日本に上陸。定番の塩味以外にも様々なフレーバーのポップコーンが人気です。さらに、低カロリーで食物繊維が豊富なポップコーンは、某海外セレブが“ポップコーンダイエット”として実践したことから、ますます話題に。そこで、「いろんな味で楽しめて、低カロリーなポップコーンをおつまみにしちゃおう！」プロジェクト、始動です！

クラフトジンレビュー第2弾！アイラ島からやってきたクラフトジンを飲んでみた。

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！ 今回は前回に引き続き話題の「クラフトジン」をご紹介します。

なつかしい昭和の家飲み風景。あのころみんな飲んでいた！「昭和家飲みあるある」80連発

みなさんの記憶にある「昭和の家飲み」はどんなものですか？ プロ野球のナイターを見ながら親父が飲んでいた酒と肴。親戚一同集まっての宴会。あのころみんな飲んでいた！　アンケート調査をもとにした「昭和家飲みあるある80連発」。これを読んでノスタルジックな気分に浸るもよし、レトロな家飲みを再現してみるのもよし。ひとときのタイムスリップをお楽しみください！

この夏絶対飲みたい！話題のあのクラフトジンでジントニックを作ってみた

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！　今回は話題の「クラフトジン」でジントニックを作ってみました。

《まとめ》2017年6月の人気記事ランキング

6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「日本酒のキレ」の謎に迫った「日本酒の『キレ』ってなんだ？」でした！

バイヤーが巷で人気の「麹系」甘酒を飲み比べてみました！（後編）

巷で話題になっている甘酒を飲んでみたいけれど、いったいどれが美味しいの？　何を基準に選んだらいいの？　そんなあなたのために、名古屋の酒問屋イズミックのスタッフが人気の甘酒を飲み比べてみました。今回は、「飲む点滴」とも言われ、甘酒の中でも特に人気の”麹で造った甘酒”をご紹介。味のタイプを数値で表してみました。

ジメジメ暑い日はベランダ飲みで夕涼み！やってみて気づいたオススメアイテム11選

梅雨から夏にかけてジメジメ暑い日が続きますね。ベランダ飲みなら、手軽に涼しく、ちょっぴり非日常なイエノミが楽しめます。アウトドアな気分もありつつ、酔ったらすぐに寝られるのもベランダ飲みのよいところ。筆者が実際に自宅の小さなベランダでやってみて、あってよかった、あったらいいな、なアイテムをご紹介します。

バイヤーが巷で人気の「麹系」甘酒を飲み比べてみました！（前編）

巷で話題になっている甘酒を飲んでみたいけれど、いったいどれが美味しいの？　何を基準に選んだらいいの？　そんなあなたのために、名古屋の酒問屋イズミックのスタッフが人気の甘酒を飲み比べてみました。今回は、「飲む点滴」とも言われ、甘酒の中でも特に人気の”麹で造った甘酒”をご紹介。味のタイプを数値で表してみました。

【解体めしのススメ】にぎり寿司パックが6品のイタリアン（っぽい）酒肴に変身！

解体めし。それは、市販の弁当や惣菜を思いのままに解体＆再構築を施すという「やらなくてもいいのにやってみたら意外と楽しい」（暇な）大人の娯楽である。必要なのは技術よりも遊び心とテキトーさ。いつもの家飲みにちょっとした刺激と変化を加えてみませんか。