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ランブルスコとは!? コスパ最強スパークリングワインの種類や楽しみ方をソムリエが解説！

手頃な価格で楽しめ、軽やかな果実味と軽快な発泡感、低めのアルコール度数が人気のランブルスコ。ワインを飲み慣れていない方でも親しみやすく、幅広い世代に人気のあるスパークリングワインです。今回はそんなランブルスコの魅力について、ソムリエが解説します！

〈前編・白17種類〉缶入りスパークリングワイン32種類を飲み比べてみた！ コンビニやスーパーで買えるおすすめは？

近年売れ行きが好調なスパークリングワイン。その中でも、飲みきりサイズで手軽に楽しめる缶入りの「スパークリングワイン」に注目し、コンビニ、カルディ、スーパー、成城石井で購入できる、全32種類を編集部員が飲み比べました。前編である今回は白17種類を飲み比べ、おすすめを紹介します。

酒好きほぼ100人に聞いた「この料理には何を合わせますか？」

酒好きほぼ100人に、自宅で料理に合わせてどんな酒を選ぶかをアンケート。おいしい冷凍食品やレトルト食品が増えて、自宅の食卓にのぼるメニューの幅はどんどん広がっています。あなたは何を選びますか？

角田光代『今日もごちそうさまでした』の再現レシピ《肴は本を飛び出して58》

角田光代先生の食にまつわるエッセイ『今日もごちそうさまでした』の「正しい夏」の章より、「茄子入り餃子」と「湯葉とオクラの昆布和え」を再現！ 家飲み大好きな筆者が「本に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲みたい！」という夢を叶える連載です。

新食感がやみつき！ 「なすのパリパリチーズ焼き」〈家飲みおつまみレシピ〉

白ワインを開ける日に作りたい、なすとチーズの絶品おつまみをご紹介します。チーズはパリパリ、なすはジューシーで、食感のコントラストが楽しい一皿。火を使わずオーブントースターだけで調理できるところもうれしいレシピです。

「三井物産流通グループ フードショー2024」で見つけたイチ押しの酒

春から初夏にかけては酒問屋の展示会が多い時期です。「三井物産流通グループ フードショー2024」では、おつまみやビール、RTDを取材しました。特に新鮮だったのは、伝統的なベルギービールに新しい商品が登場していたことです。伝統は革新の連続とはよくいったものですね。

【ワインの基礎知識まとめ】選び方やマナーを知って家飲みでワインを楽しもう

ワインを家飲みでも楽しみたいけど、なんだかハードルが高そうと感じたことはありませんか？ この記事では、読むだけでワインがグッと身近に感じるような、初心者のための基礎知識をまとめて紹介します。

ピンチョス仕立ての沖縄料理で旅気分の家飲みを。

暑い夏にぴったりの沖縄料理をピンチョスにアレンジ！ 沖縄以外でも手に入りやすい食材を使って5品作ってみました。おすすめの泡盛の飲み方も合わせてご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2024年8月の家飲み占い〉

まだまだ暑い日々が続きます。水分補給をしっかりしながら家飲みライフを楽しんでくださいね。今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

夏本番を乗り切る。さっぱりおつまみレシピ3品

さっぱりした味付けのおつまみと冷たいお酒で家飲みを楽しみませんか？ 暑い日にもお酒がすすむ、さっぱりおつまみレシピ3品をフードライターの白央篤司さんが教えてくれました。