久世福商店のおつまみ20品を実食! お酒好き編集部員が選ぶおすすめは?
近頃話題の“和”をテーマにした食のセレクトショップ「久世福商店」。日本各地のおいしい逸品が手軽に買えると人気なのですが、実はおつまみも充実しているのをご存じでしたか? 今回は、久世福商店のおつまみ20品を編集部員が食べ比べ! お酒のお供にぴったりなおすすめ品を探してみました。
久世福商店とはどんなお店? オンラインショップにはおつまみギフトセットも
中に入ってみると、シンプルながら趣のあるパッケージで統一された商品がずらり。一般に広く流通しているようなナショナルブランド商品は扱わず、バイヤー自らが全国を巡り地元で愛される生産者たちがつくる品々や、そんな生産者たちと久世福商店が一緒につくり上げたこだわりのオリジナル商品が並んでいます。
商品のラインナップはごはんのお供や調味料、お菓子にお酒などさまざま。その中でも我々お酒好きとして見逃せないのはやはり“おつまみ”です。
オンラインショップを見てみると、「おつまみ/珍味」のカテゴリがあったり、おつまみギフトセットが2種用意されていたりと、久世福商店はお酒のお供もかなり充実しているんです。1日1種類を試してもゆうに1か月はかかりそうなほどの種類の多さに、ついつい頬がゆるみます。
そこで今回は、家飲みに取り入れるもよし、お酒好きなあの人への贈り物にもよし、なイエノミスタイル的おすすめおつまみを見つけるべく、久世福商店で特に気になった20品を購入。お酒と一緒に食べ比べ、味やお酒との相性を探っていきます!
久世福商店のおつまみ、食べ比べる20品はこちら!
そんな”久世福商店初心者”でも人気の理由や魅力を発見できるように、ギフトセットにもラインナップされているおつまみを中心に、全20品をセレクトしました。
②七輪手焼き 鶏の炭火焼き 醤油にんにく ★
③屋久島さば節屋のさばスモーク ☆
④つまみで食べる 焼ぶり黒胡椒 ★
⑤小粋な、ひとり飲み じゃこ天 ★
⑥小粋な、ひとり飲み 牛たんつくね
⑦函館こだわり珍味 浜焼きつぶ
⑧こだわり珍味 ししゃも燻製
⑨江戸前佃煮屋の 浅炊たらこ昆布
⑩風味豊かな国産うずらの味付けたまご ★
⑪七味なめ茸 八幡屋礒五郎の七味唐辛子入り
⑫米沢牛スープ入りカルパス ★
⑬炙りエイヒレ ☆
⑭こだわり珍味 やわらか鮭とば ☆
⑮二段仕込み染みおでん【風味豊かな万能だし使用】
⑯函館こだわり珍味 チーズいか ☆
⑰たまり醤油で仕上げた のり天 ☆
⑱柿の種 柚子
⑲ピーセンめぐり
⑳塩バナナチップス
ビール、赤ワイン、白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、レモンサワーと家飲みでも定番のお酒を用意して、さっそく食べ比べスタートです!
久世福商店のおつまみ①│七輪手焼き 鶏の炭火焼き
購入価格│453円(税込)
内容量│80g
原材料│鶏肉(国産)、食塩、醤油、唐辛子、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)
編集部員R
食べる前から炭火のいい香り! お酒を誘う香りですね。
編集部員E
お肉も上質な感じがしますね。香ばしく焼かれたお肉とビールの組み合わせ、間違いない!
編集部員H
レモンサワーにもぴったりです。レモンと鶏の風味の相性がいいですし、口に残った脂もさっぱり洗い流してくれます。
編集部員A
塩加減もちょうどよくてしょっぱ過ぎないので、色々なお酒に合わせやすいです。
編集部員Y
焼き目の香ばしさがウイスキーにも合うなあ。ちょっとずつつまみながら飲んで満足できそうなサイズ感もいいね。
・クオリティ ★★★★★
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★★★
久世福商店のおつまみ②│七輪手焼き 鶏の炭火焼き 醤油にんにく
購入価格│453円(税込)
内容量│80g
原材料│鶏肉(国産)、醤油、おろしにんにく、食塩、唐辛子、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む
編集部員H
2品目は先ほどの鶏の炭火焼きと同じシリーズの、七輪手焼き 鶏の炭火焼き 醤油にんにくです。にんにくはお酒好きにもファンが多い味付けですよね。
編集部員E
①に比べると、炭の香りはややマイルドです。その分にんにくの香りがしっかりしていて、こっちもビールに合う~。
編集部員R
食べた瞬間は濃い味好きの私には物足りないかも?と思ったけど、プリッとした食感のお肉を噛めば噛むほど口の中に鶏のうまみが広がっておいしいです。
編集部員A
甘辛い味つけで皮の脂の甘さが際立っている気がします。芋焼酎には①よりこっちの方が合うかも。
編集部員R
甘みのあるお酒には特に合いますよね。甘めの日本酒とも相性抜群!
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ③│屋久島さば節屋のさばスモーク
購入価格│486円(税込)
内容量│40g
原材料│サバ(国産)
編集部員H
3品目は屋久島さば節屋のさばスモークです。原材料はなんとシンプルにさばだけ! まずはそのまま、さば本来のおいしさを味わうのがおすすめだそうです。
編集部員Y
スモークした魚とウイスキーって相性がいいんだよね。これもよく合います。
編集部員E
原材料がさばだけだから、そのままだとほとんど塩気はないんだね。塩をパラリと振るとグッとおつまみっぽくなってまたいいですね。
編集部員A
塩を振ったさばスモークと焼酎の組み合わせ、たまりません。ゆっくり味わって食べたいです。
編集部員H
ちなみに久世福商店のホームページでは、アレンジレシピの紹介もしているんです。ワインにぴったりと書いてあったさばスモークのトーストカレー風味を作ってみたので、こちらもお酒と一緒に食べてみてください。さばスモークをほぐして調味料と和えてトーストしたバゲットにのせるだけなので、簡単ですぐに作れました。
編集部員R
これおいしいです! 白ワインによく合います。キリッと冷えた辛口の白ワインだとなおよさそう!
編集部員Y
僕はカレーとウイスキーって相性がいいと思っていて。そのままでもおいしかったけどこのアレンジすごくウイスキーに合うね。スコッチウイスキーが特におすすめです。
編集部員H
和の雰囲気があったさばスモークが一気に洋風になりましたね。見た目もおしゃれだし、おもてなしにもよさそうです。
・クオリティ ★★★★★
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★★☆
久世福商店のおつまみ④│つまみで食べる 焼ぶり黒胡椒
購入価格│464円(税込)
内容量│45g
原材料│ぶり(高知県)、黒こしょう、砂糖、食塩
編集部員H
続いて4品目はつまみで食べる 焼ぶり黒胡椒です。ギフトセットにもラインナップされている人気商品のようですし、”つまみで食べる”というフレーズが家飲み好きの私たちとしては気になりますよね。
編集部員A
期待が高まります。見るからに黒胡椒たっぷりでおいしそう!
編集部員R
中まで味がしみてておいしい。こういうパンチのある味のおつまみってお肉料理が多い気がするので、お魚ってめずらしい気がしました。
編集部員Y
たしかにそうかも。これもウイスキーに合うなあ。
編集部員H
ピリッとした黒胡椒の風味が効いてて、レモンサワーにもよく合います。
編集部員E
焼酎にもビールにも合うし、結構万能です。温めなくてもぶりがしっとりふっくらしていて、そのまま食べられる手軽さもいいなって思いました。
編集部員A
原材料が少ないところも魅力的で、手に取りたくなります!
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★★☆
久世福商店のおつまみ⑤│小粋な、ひとり飲み じゃこ天
購入価格│529円(税込)
内容量│55g
原材料│魚肉すり身(国内製造)、でん粉、食塩、砂糖、卵白、酵母エキス、ぶどう糖、食用なたね油、(一部に卵を含む)
編集部員H
5品目は小粋な、ひとり飲み じゃこ天です。ご当地おつまみを久世福オリジナルにアレンジしたシリーズで、おすすめのお酒は焼酎と日本酒だそうです。
編集部員R
歯ざわりがすごくいいですね。上品な味で、辛口の日本酒に合います。
編集部員A
焼酎のおつまみとしてならもう少し甘めの味付けが好みだけど、魚の風味もしっかり楽しめるところがいいですね。パッケージ通り、焼酎はお湯割りが合います。
編集部員R
日本酒もぬる燗がマッチします。しみじみ飲める~。
編集部員H
たしかに想像してたより甘さが控えめですね。さっぱり飲むなら無糖のレモンサワーと合わせるのもいいですよね。
編集部員E
魚がまるごとすり身になって入ってるのかな? ちょっと苦みを感じるのと、噛むと油がじゅわっと出てくる感じがするんだけど、ビールと合わせるとどちらもサッと洗い流されて、次の一口がまたおいしくなります。
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★☆☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑥│小粋な、ひとり飲み 牛たんつくね
購入価格│637円(税込)
内容量│45g
原材料│つくね(鶏肉、牛たん、鶏皮、たまねぎ、長ねぎ、その他)(国内製造)、食塩、黒こしょう、(一部に小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む)
編集部員H
同じシリーズからもう一つ、小粋な、ひとり飲み 牛たんつくねをチョイスしてみました。こちらはビールやレモンサワーにおすすめのおつまみだそうです。
編集部員E
やわらかい! ほろほろの食感です。見た目ではそんなに分からなかったけど、食感で牛たんを感じました。
編集部員R
噛めば噛むほど味が出てきます。ちょっと少ないかな?って思ったけど、ゆっくり噛みしめながら食べたら1人分としてはちょうどいいかも。
編集部員A
優しい味付けで、飽きのこない味わいです。
編集部員H
牛たんの風味とレモンサワー、相性ぴったりです!
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★☆☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑦│函館こだわり珍味 浜焼きつぶ
購入価格│540円(税込)
内容量│57g
原材料│つぶ貝(北海道産)、砂糖調整品、食塩、しょうゆ風調味料、米発酵調味料/ソルビトール、酢酸Na、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)
編集部員H
7品目は函館こだわり珍味 浜焼きつぶです。こういう渋めの商品があると気になって、ラインナップ入りしました。
編集部員E
パッケージを開けたときに、フワッと磯の香りがしました。甘めの味付けがなんだか懐かしい雰囲気です。
編集部員Y
昭和のおつまみって感じがする。こういうの、ビールに合うよね。
編集部員E
そうそう、これをちびちび食べながら、ビールをクイッと飲むのがいいですよね。
編集部員R
噛むとどんどん味が出てくるから、一粒で満足感がありますよ。ウイスキーの水割りにもぴったりです。
編集部員A
ウイスキーの水割りいいね。個人的には新幹線に乗るときにワンカップと合わせて買いたい。旅のお供に、カバンに忍ばせたいです。
編集部員E
たしかに、旅情をかきたてられる味…!
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑧│こだわり珍味 ししゃも燻製
購入価格│421円(税込)
内容量│37g
原材料│からふとししゃも(ノルウェー)、砂糖、食塩/ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸)
編集部員H
8品目はこだわり珍味 ししゃも燻製です。パッケージを開けるまで分からなかったんですが、たっぷり5尾入りです。
編集部員Y
これも甘めの味付け。日本酒に合う味だ。
編集部員R
ふくよかな日本酒にすごく合いますね。ししゃもって塩味で食べることが多いですけど、これは甘じょっぱくて濃い目の味なので、私はこっちの味付けの方が好きかも。
編集部員E
お腹の辺りはワタっぽい苦みがあって、濃厚な味わいです。すっきりしたビールにもよく合うよ。
編集部員Y
ウイスキーを合わせるなら水割りがおすすめです。
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑨│江戸前佃煮屋の浅炊たらこ昆布
購入価格│896円(税込)
内容量│100g
原材料│たらこ(米国産)、しょうゆ、還元水飴、みりん、砂糖、昆布、魚介エキス、酵母エキス、りんご果汁、寒天、(一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む)
編集部員H
お次は江戸前佃煮屋の浅炊たらこ昆布です。ごはんのお供にカテゴリ分けされていましたが、和酒に合いそうなのでセレクトしました。
編集部員R
たらこ一粒一粒にまで味がしみていておいしいです! 昆布も風味豊かで、日本酒によく合います。
編集部員A
一緒に入ってる細切りの昆布が、だしじゃなくて具材としてもしっかり味わえるところもいいですね。
編集部員Y
うまいな~これ! しっかり甘めの味付けなのがいい。日本酒、焼酎によく合うね。
編集部員E
苦いビールと合わせるとお互いのよさを引き立て合ってくれます。お高めではあるけど、ひとかけで1杯飲めちゃう味なので意外とコスパは悪くないかも? 納得の値段です。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★★☆
久世福商店のおつまみ⑩│風味豊かな国産うずらの味付けたまご
購入価格│388円(税込)
内容量│7個
原材料│うずら卵水煮(うずら卵(国産)、食塩)、醤油、砂糖、黒糖、海産物だし加工品、穀物酢、(一部に卵・小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
編集部員H
10品目は風味豊かな国産うずらの味付けたまごです。見るからに味がしっかりしみていそうですね。
編集部員R
おいしい! 期待通りの甘辛味で、食べ出したら止まらなくなっちゃいそうです。
編集部員A
商店街のお惣菜屋さんで買う煮たまごのような、手作り感のある味がします。
編集部員Y
ちょっと高いなと思うけどおいしいね。一気に食べたいよ。たまごとウイスキーは相性がいいから、これもよく合います。
編集部員H
濃い目の味付けとたまごが、レモンサワーにもぴったりです。だしも程よく香ってますね。
編集部員E
しっかり味でもちろんビールにも合います。今日食べ比べてるもの、本当にビールにぴったりなものばかりで、おいしいおいしいって毎回言ってる気がする(笑)。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★☆☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑪│七味なめ茸 八幡屋礒五郎の七味唐辛子入り
購入価格│387円(税込)
内容量│130g
原材料│えのき茸(長野県産)、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし、昆布だし、食塩、七味唐辛子(唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜)、酵母エキス、寒天/pH調整剤、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
編集部員H
続いて11品目は七味なめ茸 八幡屋礒五郎の七味唐辛子入りです。なめ茸自体はごはんのお供の定番ですが、ピリ辛味がお酒に合いそうなので選びました。
編集部員E
このなめ茸、水分というか調味料の割合がすごく少ない気がする! スプーンですくうとえのきがたっぷり入ってるのが分かります。
編集部員H
固形分は80%だそうですよ。
編集部員R
へ~! シャキシャキの歯ごたえが心地いいです。
編集部員E
結構ピリッと辛味が効いてますね。なめ茸をおつまみに飲むのってあまりやったことないけど、これをちびちびつまみながらビールを飲むのいいなって思います。
編集部員A
辛いなめ茸って初めて食べたけどおいしいね。お酒もだけど、ごはんがほしくなってきた(笑)。
編集部員H
こちらもアレンジを試してみました。久世福商店のYouTubeで紹介していた、皮付きの山芋のソテーになめ茸をのせたながいも焼きです。仕上げにかつお節をのせるレシピだったのにのせ忘れてしまいましたが、これでも十分おいしいはず…!
編集部員A
山芋で全体がマイルドになって、これもおいしいです!
編集部員E
これはふしぎと赤ワインにも合います。フルーティーで甘めの赤ワインと山芋の相性がいいのかも。
編集部員Y
ほんとだ、赤ワインにいいねこれ。もうひとつってつい手が伸びるおいしさです。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★★☆
久世福商店のおつまみ⑫│米沢牛スープ入りカルパス
購入価格│464円(税込)
内容量│85g
原材料│豚肉(国産)、鶏肉(国産)、豚脂肪 (国産)、糖類(水飴、砂糖)、還元水飴、香辛料、食塩、乳たん白、牛スープ(米沢牛)/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉を含む)
編集部員H
12品目は米沢牛スープ入りカルパスです。カルパスって一口サイズで売られているイメージだったんですが、こちらは長めで1本まるごとのものが4本入っています。
編集部員E
これはお肉のうまみが濃厚で赤ワインにぴったりです!
編集部員A
塩味がきつすぎない、上品な味付けです。油の部分もくどすぎず、スッと口どけがよくておいしいです。
編集部員E
ビールとも相性抜群だし、これは自分でも買いそう。スパイシーじゃないからパンチは強くないんだけど、食べ飽きない味。
編集部員A
私もこれは自分でも買いたいです。1日1本もあればおつまみとしては十分だから、コスパもいいですよね。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★★★
久世福商店のおつまみ⑬│炙りエイヒレ
購入価格│421円(税込)
内容量│37g
原材料│エイ(ベトナム)、砂糖、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸)
編集部員H
13品目は炙りエイヒレです。居酒屋メニューでも定番のエイヒレ、いかがですか?
編集部員E
このエイヒレ肉厚ですね。噛み応えがあっておいしいです。
編集部員R
思ったよりしっとりしていて、磯の香りが強めですね。
編集部員H
おすすめの食べ方は炙って七味マヨネーズに付ける、だそうですよ。
編集部員R
炙ったら印象がガラッと変わりました! 香ばしい、いい香り! 日本酒と合わせると最高です。
編集部員E
香りのクセが和らいで、食べやすくなるね。
編集部員Y
マヨネーズを足すことでウイスキーとの相性もグンとよくなります。おいしいです。
編集部員A
炙ると表面がパリッとして、食感が変わるのもいいですね。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑭│こだわり珍味 やわらか鮭とば
購入価格│626円(税込)
内容量│36g
原材料│鮭(北海道産)、食塩、発酵調味料、乳糖、植物たん白加水分解物、麦芽糖水飴、デキストリン/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、茶抽出物)、(一部に小麦・乳成分・さけ・大豆を含む)
編集部員H
14品目はこだわり珍味 やわらか鮭とばです。色がかなり濃い目ですが味はいかがでしょうか?
編集部員E
鮭とばってすごくしょっぱいイメージがあったけど、これはあまり塩気が強くなくて優しい味で食べやすいです。
編集部員R
意外ですね。濃い味が好きの私は、ちょっと塩気を足したくなりました(笑)。
編集部員H
これも炙って七味マヨネーズがおすすめだそうなので、試してみてください。
編集部員A
さっきのエイヒレもそうでしたけど、炙るとお魚の香ばしくていい香りが引き立ちますね! もしここに卓上七輪があったら、エイヒレや鮭とばを炙りつつ飲めてより楽しめそう。
編集部員Y
それいいね。実は鮭があまり得意じゃないんだけど、炙ってマヨネーズに付けたらジャンクさが少しプラスされて、ビールによく合っておいしかったです。
編集部員H
鮭の脂をすっきり流してくれるレモンサワーとも相性がよかったです!
・クオリティ ★★★☆☆
・コスパ ★★☆☆☆
・また買いたい度 ★★☆☆☆
久世福商店のおつまみ⑮│二段仕込み 染みおでん
購入価格│594円(税込)
内容量│500g
原材料│【具材】大根(国産)、魚肉練り製品(焼ちくわ、さつま揚げ)、ゆでたまご、こんにゃく、がんもどき、昆布/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、豆腐凝固剤、(一部に小麦・卵・ごま・大豆を含む) 【つゆ】風味原料(鰹節、かつお削り節、さば節、いわし煮干、昆布、焼あご)、デキストリン、だし(鰹枯本節、まぐろ節、あじ煮干、昆布)、食塩、白醤油、水飴、本みりん、砂糖、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス、発酵調味料、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
編集部員H
15品目は二段仕込み 染みおでんです。久世福商店で人気のだしを使った商品だそうです。
編集部員R
具がたっぷり入っているんですね。大根にたまご、昆布、練り物やこんにゃくまであってボリューム満点!
編集部員A
あごとか煮干しのような、お魚の風味が強めのおでんですね。
編集部員Y
かつおだしのおでんを食べ慣れてると新鮮な味だね。大根がいい色で、ほどよく味がしみてます。
編集部員H
お酒との相性はいかがでしょうか?
編集部員E
アツアツのおでんと冷えたビールってやっぱり最高です! お魚の風味が強いから、姫路おでん風にしょうが醤油に付けて食べるのもおいしそう。
編集部員R
すっきりした焼酎にも合いますよ。1袋でお腹いっぱいおでんを楽しめるし、ヘルシーなおつまみをストックしておきたい人にもいいかも!
・クオリティ ★★☆☆☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★☆☆☆
久世福商店のおつまみ⑯│函館こだわり珍味 チーズいか
購入価格│464円(税込)
内容量│42g
原材料│いか(ペルー、チリ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂、きび砂糖、プロセスチーズ、還元でん粉糖化物、デキストリン、還元麦芽糖水飴、乳糖、乳たん白、酵母エキス、植物たん白加水分解物/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリセリン、リン酸塩(Na)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、乳化剤、香料、カロチノイド色素、(一部に乳成分・いか・大豆を含む)
編集部員H
16品目は函館こだわり珍味 チーズいかです。チーズがプラスされることで合うお酒も変わってくるんでしょうか?
編集部員A
さきいかにチーズを絡ませるって、いかにもお酒に合いそうな素敵な組み合わせですね。
編集部員R
甘い! すごくクリーミーで、チーズの風味が白ワインにぴったりです。
編集部員A
ほんとだ、甘い味付けとフルーティーな白ワインがよくマッチしますね。
編集部員E
お酒を飲みながら食べるなら個人的にはもう少し塩味が効いてたら嬉しいかな。荒技だけど、塩をパラッと振ったらビールにもぴったりのおつまみになりました。
編集部員R
お酒を飲みながらだと、濃い味のものが食べたくなりますもんね。
・クオリティ ★★☆☆☆
・コスパ ★★★☆☆
・また買いたい度 ★★☆☆☆
久世福商店のおつまみ⑰│たまり醤油で仕上げた のり天
購入価格│421円(税込)
内容量│57g
原材料│小麦粉(国内製造)、植物油、コーンスターチ、のり(国産)、醤油、みりん、砂糖、食塩、卵白、澱粉分解物、あおさ、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む)
編集部員H
17品目はたまり醤油で仕上げた のり天です。国内産ののりを使用した、しっとりとした食感の食べやすいのり天とのことです。
編集部員R
だしの効いた甘辛い味がのりと衣にしみ込んでて、これすごく好きです。めんつゆみたいな味でおいしい!
編集部員A
しっとりとした食感でもべちゃっとはしていないから、噛むとサクサク音もします。のり天って噛み切りにくいことがあるけど、これは歯切れがいいですね。
編集部員E
のりの香りも良いよね。揚げものなのでビールと好相性です。
編集部員Y
ウイスキーには甘いしょうゆ味を合わせるのが難しいのかも。ビールとか焼酎がいいと思う。
編集部員R
焼酎もいいですね。焼酎のすっきりとした甘みが、こののり天によく合います。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑱│柿の種 柚子
購入価格│410円(税込)
内容量│80g
原材料│米(国産、タイ産)、醤油、水飴、ゆず風味シーズニング(砂糖、デキストリン、その他)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、唐辛子、魚介エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、アナトー色素、増粘剤(加工デンプン)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
編集部員H
18品目は柿の種 柚子です。柚子風味の柿の種ってちょっと珍しくないですか?
編集部員E
柚子のいい香りがする。食べてみると、すごくフルーティーで甘いです!
編集部員A
人工的じゃない、自然な香りですよね。ざらめせんべいに近い甘さを感じました。
編集部員Y
辛味はほとんどないので、辛いものが苦手な人でも食べられそうです。甘みが強調された柿の種って新しいアプローチだなあ。
編集部員R
大発見なんですが、この柿の種、すごく白ワインに合います!
編集部員A
ほんとだ…! この甘さと柚子の香りがフルーティーな甘口白ワインにぴったりですね。
編集部員E
ビールにも合うけど、白ワインと合わせるのがすごくいい! 白ワインに合う柿の種には初めて出会ったかも。
編集部員H
意外な発見でしたね。ちなみに柑橘系同士、レモンサワーにもよく合いました!
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★☆☆
久世福商店のおつまみ⑲│ピーセンめぐり
購入価格│648円(税込)
内容量│85g(17g×5袋)
原材料│【榮太樓 ピーセン】米(国内産)、植物油脂、落花生、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に落花生を含む) 【山本山 あおさピーセン】米(国内産)、植物油脂、落花生、あおさ(国内産)、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に落花生を含む) 【やげん堀 七味唐辛子ピーセン】米(国内産)、植物油脂、落花生、七味唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に落花生・ごまを含む) 【更科堀井 ゆずきりピーセン】米(国内産)、植物油脂、調味液(砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他)、落花生、つゆ、ゆず粉末、味付鰹節粉末、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)
編集部員H
19品目はピーセンめぐりです。久世福商店と榮太樓總本鋪のコラボ商品で、ピーセン、あおさ、七味唐辛子、ゆずきりの4つの味が食べ切りサイズで入っています。
編集部員R
パッケージがかわいいですね。ちょっとしたプレゼントに、お酒と一緒にあげたら喜ばれそう!
編集部員Y
まずはノーマルのピーセンを食べてみました。これも塩味が控えめだけど、あっさりしていておいしいです。
編集部員A
あおさはのりの香りがすごく素敵です! お米の香ばしさとも相まって、手が止まりません。
編集部員R
七味唐辛子はしっかり辛みが効いてます。どの味も合うけど、この辛さが特に日本酒によく合うなって思いました。
編集部員E
この七味唐辛子、ただ辛いだけじゃなくて香りがいいし、味に奥行きがあっておいしいです。
編集部員A
山椒の辛みを感じますよね。焼酎には爽やかな香りのゆずきりがぴったりです。
編集部員Y
レモンサワーとビールはどの味にも合うね。軽い食感と塩分控えめなところが気に入ったので、これは自分でも買いに行こうと思います。
・クオリティ ★★★★☆
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★★☆
久世福商店のおつまみ⑳│塩バナナチップス
購入価格│626円(税込)
内容量│200g(17g×5袋)
原材料│バナナ(原産国:フィリピン)、ココナッツオイル、砂糖、塩
編集部員H
ラストの20品目は、塩バナナチップスです。朝食やおやつはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなんだそうです。
編集部員E
これ、バナナチップス自体がすごくおいしい! 原材料がシンプルなのも嬉しいです。
編集部員R
ほんの少し塩気があって、それがバナナの甘さを引き立ててくれています。
編集部員A
ココナッツオイルの甘い香りもいいし、サクサクの軽い食感で食べやすいです。
編集部員H
お酒との相性はいかがですか?
編集部員E
ビールに合うし、軽めの赤ワインにも合います。
編集部員Y
意外なんだけど、ウイスキーにもすごくマッチします。これ家に常備したいなあ。
編集部員R
日本酒にもいいですよ。この日本酒自体にもバナナみたいな華やかでフルーティーな香りがあるので、相性がいいのかも。白ワインにも合うし、かなり万能なおつまみな気がします!
・クオリティ ★★★★★
・コスパ ★★★★☆
・また買いたい度 ★★★★★
【久世福商店】編集部員がおすすめしたいおつまみは?
ビールのおつまみにおすすめしたいのはこれ!
⑨江戸前佃煮屋の浅炊たらこ昆布
編集部員E
甘い味付けとビールの苦みのコントラストのある組み合わせが、お互いを引き立て合っていてすごくよかったです。高くても買う価値アリ、です!
⑳塩バナナチップス
編集部員E
ひとつに絞れなくてもう1品(笑)。意外性があったけど食べてみるとバナナの味や香りがビールとマッチしていました。どんなビールとも相性がよさそうなところもおすすめポイントです!
赤ワインのおつまみにおすすめしたいのはこれ!
⑫米沢牛スープ入りカルパス
編集部員E
王道だけどやっぱりおいしかった! スパイスをあまり効かせていないのでお肉の味を堪能できたし、お肉の脂と赤ワインの渋みのマリアージュが最高でした。
白ワインのおつまみにおすすめしたいのはこれ!
⑯函館こだわり珍味 チーズいか
編集部員R
クリーミーなチーズいかとフルーティーな白ワインが調和してすごくおいしかったです!
⑱柿の種 柚子
編集部員R
私も1品に絞れず…(笑)。柿の種の甘い味と柑橘の風味がこんなに白ワインに合うなんて!という嬉しい驚きがあった1品です。
日本酒のおつまみにおすすめしたいのはこれ!
⑧こだわり珍味 ししゃも燻製
編集部員R
甘めの味付けと日本酒の甘みがよく合っておいしかったです! 丸ごと1匹食べられるので、ワタなどの苦みも味わえて、味が単調にならないところも◎でした。
焼酎のおつまみにおすすめしたいのはこれ!
③屋久島さば節屋のさばスモーク
編集部員A
塩を付けて食べるとうまみが増して焼酎のお供に最高でした! 主張し過ぎない味なので、さばのおいしさも焼酎のおいしさもどちらも楽しめる組み合わせだと思います。
ウイスキーのおつまみにおすすめしたいのはこれ!
①七輪手焼き 鶏の炭火焼き
編集部員Y
自然な炭火の香りがウイスキーにぴったりでおいしかったです。今回はスモーキーな香りがするおつまみがいくつかあって、どれもよかったので悩みました。
さばスモークのトーストカレー風味(③屋久島さば節屋のさばスモーク)のアレンジレシピ
編集部員Y
さばスモークもウイスキーに合っていておいしかったんだけど、特にこのアレンジレシピが気に入ったので番外編ということで。スモーク感とカレー風味、どちらもウイスキーと相性がいいんですよね。
レモンサワーのおつまみにおすすめしたいのはこれ!
④つまみで食べる 焼ぶり黒胡椒
編集部員H
黒胡椒のパンチが効いたぶりがレモンサワーと相性抜群でした! しっかり味のおつまみを求めている方にぜひおすすめしたい1品です。
その他にも、えのきがたっぷり入った⑪七味なめ茸 八幡屋礒五郎の七味唐辛子入りや、甘じょっぱさが後を引く⑰たまり醤油で仕上げた のり天、軽い食感とお米の風味が際立つ⑲ピーセンめぐりなど、さまざまな商品がお気に入りとして挙がりました。
塩分控えめながらうまみがたっぷり。どれを取ってもハズレなし!な久世福商店のおつまみたち。ぜひあなたもお気に入りの1品を探してみてください。
※記事中のコメントは個人の感想です。
※記事の情報は2022年11月18日時点のものです。
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編集部員H
1品目は七輪手焼き 鶏の炭火焼きです。オンラインショップのランキングでも常に上位になっている、人気商品のようです!