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スケラッコ『しょうゆさしの食いしん本スペシャル』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉒》
「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回はコミックエッセイからの再現です。
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マリトッツォ風にアレンジしたおつまみ「アテトッツォ」はいかが?
最近コンビニなどでよく見かける「マリトッツォ」。クリームたっぷりのころんとまるいフォルムがなんとも印象的なお菓子ですが、詰める具材をアレンジすれば、家飲みにぴったりのおつまみに変身するんです! 今回はそんな楽しいおつまみマリトッツォを、ドドンと7品作っていきます。
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おつまみスナック大集合! 今夜のお酒のお供にするならどれ?
気づけばスーパーやコンビニの一角を占めている「おつまみスナック」。種類豊富なのはありがたいけれど、一体どれが今夜飲むお酒にベストマッチ? そんな迷えるお酒好きの方々のヒントになればと14種類のおつまみスナックを食べ比べ。各種おつまみスナック×お酒との相性表もお役立てください!
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和田はつ子『料理人季蔵捕物控 夏まぐろ』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉑》
「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は時代小説『料理人季蔵捕物控 夏まぐろ』からの再現です。
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「シャリキン飲み方アレンジ」から「管理栄養士おすすめ冷や奴トッピング」まで。2021年6月の人気記事BEST 5
6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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ザリガニ料理で乾杯! スウェーデン式ザリガニパーティをほぼ完全再現してみた
ザリガニ料理って食べたことありますか? 実は北欧の国・スウェーデンでは、ザリガニはれっきとしたグルメ食材。そこで編集部では、スウェーデン国民に夏の風物詩として愛される「ザリガニパーティ」をほぼ完全再現! 家飲み食材としてのザリガニの可能性を探りました。
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たな『ごはんのおとも』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑳》
「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は食ストーリー漫画『ごはんのおとも』からの再現です。
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「カニカマ昆布酒漬け」から「『The CHOYA 梅プレッソ』レビュー」まで。2021年5月の人気記事BEST 5
5月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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【2021年版】夏に最高な凍り酒「シャリキン」のアレンジ8選をご紹介!
夏の家飲みにぜひ活用してもらいたいのが「シャリキン」! シャリキンは、キンミヤ焼酎をシャーベット状にしたプレーンな味わいなので、合わせる割り材やトッピングの風味を邪魔することなく自分だけのオリジナルチューハイが作れるすぐれものです。4年前のアレンジから更に進化した、2021年最新版のシャリキン飲み方アレンジ8選をお届けします!
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低アルコールブームの今こそ「ほろよい」16種類飲み比べ! 新フレーバーを編集部員が大予想!?
数ある低アルコール・ローアルコール飲料の中でも不動の人気を誇る「ほろよい」。「ほろよい」16種類はそれぞれどんな特徴がある? 家飲みに取り入れるならどの「ほろよい」? 編集部員6名で飲み比べます!
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