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【ホットサンドメーカーレシピ】ホットサンドメーカーはおつまみ作りの救世主（メシア）＆万能神（ゼウス）だった！

最近、巷で話題のホットサンドメーカー。本来はホットサンドを作る専用の道具ですが、それだけで終わるにはもったいない、実はアレンジ次第で超手軽にめちゃくちゃ美味いものを生み出す最強のおつまみメーカーだったのです。6つのレシピをご紹介します！

田辺聖子『春情蛸の足』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑦》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は田辺聖子の短編集『春情蛸の足』からの再現です。

ビールに合う最強の家飲み餃子はどれだ？ 手作りおつまみ餃子選手権！

餃子を食べるならビールがなくちゃ！ と「餃子withビール」をこよなく愛するイエノミスタイル編集部員が、手作りおつまみ餃子を持ち寄って「餃子選手権」を開催。レシピもご紹介します！

よしながふみ『きのう何食べた？』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑥》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回はよしながふみ先生の人気料理漫画『きのう何食べた？』からの再現です。

【アレンジひれ酒】作り方は無限大！ 身近な食材でやってみたら楽しかった

冬の風物詩「ひれ酒」を、ひれに縛られず、コンビニやスーパーで手に入る干物や乾物で作ってみたらどうだろう？　いろいろ編集部で実験してみた結果、かなり楽しいしおいしかったので、家飲み派の皆さまにおすすめします！

「簡単おつまみ25選」から「おすすめロゼスパークリング」まで。2019年11月の人気記事BEST 5

11月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

宇野千代『私の作ったお惣菜』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑤》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は食エッセイ『私の作ったお惣菜（宇野千代・著）』からの再現です。

塩辛のめくるめく世界・定番おつまみ塩辛はここまで来ていた！

日本酒の超定番おつまみとして君臨する「塩辛」。塩辛の聖地と呼ばれる専門店「駿河屋嘉兵衛」を東京秋葉原に訪ね、定番塩辛からユニークなオリジナル塩辛まで7種をゲット。秋の夜長に、塩辛ワールドの奥深さを堪能しました！

日本酒がよりおいしくなる酒器選びとは？

日本酒を飲むときの「おちょこ」や「ぐい呑み」、どんなものを使っていますか？　実は日本酒は酒器の形や素材によって驚くほど味が変化するお酒なんだとか。より美味しく日本酒を味わう酒器選びを、ミシュラン1ツ星を獲得している和食の名店「ふしきの」さんに教えていただきました。

【令和版】おつまみになる最強駄菓子ランキングを発表！

ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎に合う最強のおつまみ系駄菓子を徹底リサーチ！　よっちゃんイカにカルパス、うまい棒…。大人になった今だからこそ楽しめる「駄菓子with 酒」。42種類の駄菓子の中から編集部的おすすめトップ5を発表します。