老けない人は何を飲んでいる？1ページ目読みもの

イカの栄養とは？ タンパク質たっぷりの優秀なイカについて、管理栄養士が解説します！

するめやイカ焼き、塩辛など、おつまみのバリエーションも豊富な「イカ」。お酒のお供として欠かせないイカには、どんな栄養が含まれているのでしょうか？ イカに含まれる栄養や、その健康効果などについて、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきました。

牡蠣は栄養がたっぷり！ 肝臓にうれしい成分も？ 管理栄養士が解説します！

磯の香りとまろやかな味わいが魅力の「牡蠣」。おいしいだけでなく、お酒好きな人にとってうれしい栄養もたっぷり詰まっています。牡蠣に含まれる栄養成分や、その健康効果について、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきました。

冬に旬を迎える「ブリ」の栄養は？ カロリーや料理別の健康効果について、管理栄養士が解説！

冬の魚の代表とも言える「ブリ」。脂ののったブリはおいしいだけでなく、お酒を飲む人にとってうれしい栄養成分がたくさん含まれているのです。そんなブリの栄養や健康効果について、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきます。

白菜の栄養は？ 低カロリーでダイエット中のおつまみにもおすすめ？ 管理栄養士が解説します！

冬野菜の代表でもある白菜。水分量は多いものの、実は体にうれしい栄養素がたくさん含まれているんです。そんな白菜の栄養や健康効果、カロリーなどについて、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきます。

豚肉の栄養は、アルコールの分解に役立つ？ 管理栄養士が解説します！

豚肉は、「鳴き声以外に捨てるところがない」と言われるほど使い勝手のよい食材。たんぱく質やビタミンB1など、アルコールの分解にも役立つ栄養も豊富に含まれています。今回は、そんな豚肉の栄養や健康効果について、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきます。

秋の味覚「きのこ」のカロリー、栄養は？ ダイエット中のおつまみにおすすめできる？

秋においしい「きのこ」。低カロリーでダイエット中でも安心して食べられるイメージをお持ちの方もいるかと思いますが、実際のところはどうなのでしょうか？ きのこのカロリーや栄養、おすすめのおつまみなどについて、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

じゃがいもの栄養は？ カロリーやおすすめの調理法について、管理栄養士が徹底解説！

フライドポテトやポテトチップスなど、お酒と一緒に楽しまれることも多い「じゃがいも」。じゃがいもに含まれる栄養成分やおすすめの調理法、野菜じゃないというのは本当か？などについて、管理栄養士の森由香子先生に伺いました。

お刺身の栄養は？ お酒のおつまみに最適な理由を管理栄養士が解説します

居酒屋のおつまみでも定番の「お刺身」。実はお刺身には、お酒をよく飲む人にとってうれしい栄養がたっぷり含まれていることをご存知でしたか？ お刺身がお酒のおつまみにおすすめである理由を、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

きゅうりに含まれる栄養は？ カロリーや健康効果について、管理栄養士が解説します！

お酒のおともとしても大活躍の「きゅうり」。世界一栄養のない野菜とも言われていますが、実際のところはどうなのでしょうか？ きゅうりに含まれる栄養成分やその効果について、管理栄養士の森由香子先生が解説します！

キムチの効果、栄養は？ 塩分量や食べるときの注意点を管理栄養士が解説！

辛さとコクがたまらない「キムチ」。おつまみの定番でもあるキムチが今、世界５大健康食品に選ばれるなど改めて注目を集めています。今回はそんなキムチに含まれる栄養や効果、塩分量やおつまみにするときの注意点について、管理栄養士の森由香子先生が解説します。