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【魚座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2021年12月の家飲み占い〉

せわしない年の瀬、たまにはほっと一息ついて、ゆったりとお酒を楽しみたくなりますね。そんな12月、気になる今月の運勢とあなたにおすすめのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

ポルトガルの宝石「ポートワイン」ってどんなお酒？ おいしい飲み方や選び方を解説！

ポートワインは「ポルトガルの宝石」とも称され、世界三大酒精強化ワインに数えられるポルトガルを代表するワインです。今回はポートワインの基礎知識やおすすめの飲み方、選び方についてソムリエがわかりやすく解説していきます。

愛でて味わうオイルサーディン缶詰。アレンジおつまみも紹介！

かつてはバーのごちそうだった「オイルサーディン」の缶詰。そんな古き良き酒文化に思いを馳せながら、有名ブランドのオイルサーディンを食べ比べ！ オイルサーディンを使った、すぐに真似したくなるアレンジレシピもご紹介します。

〈家飲みおつまみレシピ〉レバーパテの作り方

手作りのレバーパテは瓶詰めのものでは味わえないフレッシュな美味しさを楽しむことができます！　ワインのお供にぜひどうぞ。

【ほうれん草のおつまみ】手軽に鉄分補給できる、体にうれしいベジつまみ

鉄分やビタミンＣなど、栄養たっぷりの「ほうれん草」。ほうれん草を使ったおつまみは、おひたしやナムルばかりじゃないんです。ちょっとの工夫で、食べごたえのあるおつまみがパパッと完成！ 今回は、そんな簡単ヘルシーなおつまみを３品ご紹介します！

感動！ ブルーチーズと身近な食材を合わせたら、ごちそうおつまみが爆誕しました

今回のテーマは「ブルーチーズ」。 ややハードルが高いイメージがあるかもしれませんが、身近な食べ物にちょっとプラスするだけで、簡単にランクアップがはかれる素晴らしい食材だったのです。ということで、家飲みを愛する筆者が、新たなるおつまみを求めて、ブルーチーズアレンジに挑戦しました！

〈家飲みおつまみレシピ〉秋鮭のホイル焼きの作り方

素材の旨味をぎゅっと閉じ込めるホイル焼きは、出来上がりの豪華さに反して作り方は簡単。家飲みおつまみにぜひ取り入れていただきたい調理法です。今回はワインにも日本酒にもよく合う「秋鮭のホイル焼き」レシピをご紹介します。

2,000円以下なのに絶品！ 世界甘口最高峰シャトー「ドメーヌ・コアペ」のコスパ・ワインを飲んでみた

"世界最高峰の甘口"として認識されるプレステージワイナリーのエントリークラスの白ワインをご紹介。2,000円以下で買えるとは思えないほど高品質な白ワインの味わいとは？

みんなの推し惣菜を発表！ スーパーのお惣菜おつまみ選手権【西友、マルエツ、ライフ ほか】

通い慣れた近所のスーパーで買える“お気に入りのお惣菜”、皆さんにもありませんか？ 忙しい日や料理をするのが面倒な日など、おつまみにもおかずにもなるお惣菜は重宝しますよね。そんなお惣菜の中でも、とくにおつまみにおすすめのお惣菜をみんなで持ち寄って、お互いに褒め称えあったら楽しいのでは…？ ということで、実践してみました！

酒好きほぼ100人に聞く！「緊急事態宣言解除後、お酒の飲み方は変わった？」

新型コロナウイルスの流行により長く続いた緊急事態宣言中は、「飲みに行きたい」という声が多く聞かれましたが、解除された今、外飲みはどのくらい楽しまれているのでしょうか？　そして、今年はどれくらいの方が忘年会に参加する予定なのでしょうか？