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じゃがいもを美味しく食べる！おつまみレシピ10選

おいしいのはもちろん、日持ちもして熱に強いビタミンCが豊富と、優秀なおつまみ食材の「じゃがいも」。味付けも和からエスニックまでなんでもござれの包容力も魅力！　そんなじゃがいもを使ったおつまみレシピをご紹介します！

〈鶏肉のおつまみレシピ③〉鶏むね肉のミラノ風カツレツ

フライパンで揚げるミラノ風カツレツ。衣にしっかり粉チーズを効かせているので、ソースはかけず、レモンを絞ってさっぱりといただきます。辛口の白ワインと合わせてどうぞ。

濃厚なアボカドが主役のおつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉘】“森のバター”とも呼ばれるリッチな味わいが魅力のアボカドには、不飽和脂肪酸やビタミン、ミネラルなどの栄養がたっぷり。冷えた白ワインやビールがすすむアボカドおつまみを3品ご紹介します。

〈じゃがいものおつまみレシピ④〉レモンバター風味のじゃがいもソテー

レモンバターを加えるだけで、シンプルなじゃがいものソテーがデリ風のおつまみに。レモンと付け合わせのハーブがさわやかに香り、辛口のワインによく合います。

にんにく好き必見！スタミナ満点ガーリックおつまみレシピ13選

にんにくを効かせたおつまみで元気をチャージ！ ガーリックたっぷりなおつまみレシピをご紹介します。

キャベツひと玉使い切り！ 簡単おつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉗】キャベツがおいしい季節です。今回は旬のキャベツ1玉を丸ごと使い切るおつまみレシピを4品ご紹介します。基本は炒めるだけ！　すべてフライパン1つでできますよ。

〈じゃがいものおつまみレシピ①〉ほくほくポテトグラタン

ほくほくのじゃがいもとチーズたっぷりのなめらかホワイトソースの組み合わせはテッパン！　アツアツのうちに、冷えた白ワインやビールでどうぞ！

〈にんにくのおつまみレシピ④〉新ごぼうとツナのアーリオ・オーリオ

にんにくレシピといえば忘れちゃならないアーリオ・オーリオ。柔らかな新ごぼうを、たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めます。ワインがすすみます！

シメに食べたい！「家飲みレシピ」17選

家飲みを充実させてくれるものと言えば…美味しいおつまみ、そして忘れちゃならない「美味しいシメ」！　炭水化物好きに送る珠玉のシメレシピをどうぞ！

玉ねぎ1個あればいい！ 玉ねぎで作るおつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉖】玉ねぎ1個あれば、今夜のおつまみがすぐできる！ お財布にも体にもやさしいレシピをご紹介します。