イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[149ページ目]

6月16日は世界でいちばん日本酒が集まる日！「日本酒フェア」の歩き方

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

冷蔵庫に残る食材の活用法をイタリア人の奥さまに教えてもらいました（1）

今回は、冷蔵庫に余らせがちな「ケッパー」と「黒オリーブ」を使ったレシピをご紹介します。

酒米・日本酒の原材料を知ろう

日本酒の原料、お米。代表的な酒米の種類と味わいについてまとめてみました。

重くて大きい荷物にサヨナラ。手軽で美味しい「小さいバーベキュー」のススメ

バーベキューはいいけれど、準備と片づけが大変。あの重装備はなんとかならないものか！　バーベキューを身軽に楽しむノウハウを追究した「小さいバーべキュー」にチャレンジします。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年6月の家飲み占い〉

ビールやハイボールが美味しいく感じる6月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

話題の書籍「バターコーヒーダイエット」の監修者に聞いたダイエットの仕組みとノウハウ〈前編〉

バターコーヒーは、結局のところ、どのように体に働きかけてダイエットを可能にするのでしょうか。バターコーヒーダイエットを勧める書籍の監修やMCTオイルに関する著書などを通して、糖質制限や「ケトン食」による健康管理を提唱する医師・宗田哲男先生に、バターコーヒーダイエットの仕組みやその実践について、お話をうかがいました。

【レビュー】碧南発のブレンデッドウイスキー「碧州」を飲んでみた。

愛知県碧南市発のブレンデッドウイスキー「碧州」をご紹介します。

初夏の家飲みにぴったり！ベルジャンホワイトスタイルのビールが続々新発売！

４月の酒税法改正で、ビールの定義が拡大し、使える副原料の幅が広がりました。これまで、果実や香辛料、ハーブを使ったものは「発泡酒」に分類されていましたが、４月以降は「ビール」として認められるようになったのです。これを機にさらに「ビールの楽しさ」を提案するべく、大手２社をはじめオレンジピールとコリアンダーシードを使用した「ベルジャンホワイト」スタイルのビールが続々新登場。ビール好きはぜひお試しあれ！

早く帰った金曜日は香るビール

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

これなんだ？ お酒グッズのクイズ ⑥

お馴染みのコロナビールのビン……でもあれっ？　何だかヘン。ビンの形をした何か別のものみたいです。これは何に使うものでしょうか。