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《まとめ》バイヤーズレポート　2017年の心のベスト10はこの酒だ

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒をバイヤー目線で紹介する「バイヤーズレポート」の記事から、今年の総まとめとして心に残ったお酒ベスト10を独断と偏見のみでご紹介します。

[PR] We can get trend of Butter Coffee at anytime, anywhere! The challenge of FamilyMart.

Butter coffee is now going viral in Japan and becoming popular in Europe and the U.S. Its good reputation is discussed in Mr. Dave Asprey`s best-selling volume, The Bulletproof Diet: Lose up to a Pound a Day, Reclaim Energy and Focus, Upgrade Your Life. FamilyMart just launched Butter Coffee as a private-label product, and it became an instant hit, so we conducted an interview with product developers.

【PR】話題のバターコーヒーをいつでも手軽に！ ファミリーマートの挑戦

ベストセラー「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」（デイブ・アスプリー著）で推奨されてから欧米で大流行し、最近は日本国内でも愛好者が急増している「バターコーヒー」。このバターコーヒーが、先ごろコンビニエンスストア「ファミリーマート」のオリジナル商品として登場し、早くも話題となっている模様です。さっそく、ご担当者のもとに押しかけてお話をうかがってきました！

様々な酒器で日本酒を愉しみましょう

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、日本酒の愉しみを広げてくれる様々な酒器たちのお話です。

『コンビニスイーツとティーマリアージュ』。1日1回のノーブルなひと時でリラックスケアを。

少し体が疲れたかなと思った時や、何かとモヤっとストレスを感じた時。そこで強い味方となってくれるのがコンビニスイーツ。中でもおすすめしたいのが『ファミマスイーツ フランス産発酵バターシリーズ』。焼き後のさっくりとした表面と、ふんわりしっとりとした甘美な味わい。そして、フランス産発酵バターの芳醇な風味は大人の贅沢スイーツ。今回は、さらに、この贅沢な“発酵バターの風味”を一層ひき立たせてくれるベストマッチな『ティーマリアージュ』をハーバルセラピスト・平井麗子さんにアドバイスいただきました。

まるでスイーツ！アップルパイのお酒を飲んでみた。

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！ 今回は焼き上がりのアップルパイの味わいをなんとお酒にしてしまった、この季節にぴったりのリキュールをご紹介します。

《おつまみレシピ》ひとり鍋⑧味噌バターちゃんこ

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

《おつまみレシピ》ひとり鍋⑦和風仕立てのカレー鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

突然のお呼ばれや贈り物も安心、『ハートフルなラッピング術』でギフト上手に!!

クリスマスに大晦日、お正月、そしてバレンタインと、これからお楽しみイベントが盛り沢山。突然のお呼ばれや、友達や会社の同僚に感謝の贈り物をする機会も多くなる時期ですよね。 今回は、急なシチュエーションでもちょっとしたアレンジで気持ちが伝わる『おもたせラッピング術』をご紹介します。 贈り物としておすすめするのは、とっさに必要になった時にも手に入れられる、コンビニのスイーツ『ファミマスイーツ フランス産発酵バターシリーズ』。フランス産発酵バター使用で濃厚なバターの風味としっとり、さくっとした食感は本格スイーツ。わたしのお気に入りです。

《おつまみレシピ》ひとり鍋⑥とんこつ明太スープの豚しゃぶ

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。