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アルコールそのものは、どのような味なのか〈老けない人は何を飲んでいる?⑥〉
よく聞く「のどごし」や「キレ」とは? それらの正体を科学的につきとめようとしている人たちがいます。
読みもの -
イタリア人の食卓訪問! マンマの家飲みおもてなし(1)
映画に出てくるような、豪快で愛情たっぷり、料理上手なイタリアのお母さん。マンマは子供たちがすっかり大人になっても、家に友だちを連れ帰ったら、ササっと素敵な料理を作ってもてなしてくれるのです。
読みもの -
《おつまみレシピ》ひとり鍋⑨シビれる辛さの花椒(ホアジャオ)鍋
何かと忙しいこの季節、ヘルシー&あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか? ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。
レシピ -
お正月。おめでたい日本酒を一挙ご紹介。
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里(やなば ゆかり)さんのお酒コラム。今回は、数ある日本酒銘柄から新春にふさわしい、読んでめでたい、飲んでおいしい、縁起の良い名前のお酒を一挙ご紹介いただきます。
酒ガイド -
謹賀新年。新春の家飲みはじめは「おとそ」?
あけましておめでとうございます。 昨年はイエノミスタイルをご贔屓いただき、まことにありがとうございました。 本年もまた、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます! さて、元日の朝といえばおとそ。平盃に日本酒を注いでくいーっと…… 実はちょっと違うみたいなんです。
酒ガイド -
[Report of results] Is it true? Keep drinking butter coffee for 2 months and lose weight. A woman tried going on butter coffee diet.
Good for health, lose weight, get more energy and concentration. Butter coffee is getting popular because of these effects. Are these effects true? We asked a lady and a man to try going on butter coffee diet. We are going to report their results.
トレンド -
【結果報告】本当に痩せる? 2カ月毎朝飲んでみる! バターコーヒーダイエットに挑戦[女性編]
身体にいい、痩せる、エネルギーと集中力がつく等々、にわかに話題になっているバターコーヒー。果たしてその噂は本当なのか? それを確かめるべく、男女のチャレンジャーに、バターコーヒーを使ったダイエットに挑戦してもらい、その結果をレポートします。
トレンド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2018年1月の家飲み占い〉
今年のスタートを飾る1月、皆さんの全体運と家飲み運は? 占い師、千宵(ちよ)さんが星座別に占います。
読みもの -
「蛍の光」はみんなで集まって騒ぐときに歌う、家飲みの歌だった!
2017年も残りあとわずか。ところで日本で年越しカウントダウンの前に歌われる「蛍の光」ですが、この歌の発祥の地である英国では歌われかたが微妙に違うみたいです!
トレンド -
パリのソムリエたちが選んだ日本酒とは ~Kura Master2017初開催
『さけ通信』は「元気に飲む! 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。 発行するのは酒文化研究所(1991年創業)。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。
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