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【2022年注目のお酒は?】ワインソムリエ兼バイヤーが選ぶトレンド予想5選!
2022年にトレンドになりそうなお酒を、バイヤーズレポートでおなじみ、名古屋の酒類卸イズミックの青田がバイヤー視点で大予想。今年飲むべきお酒とは?
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2022年1月の家飲み占い〉
新しい1年の始まり! すがすがしい気分でおうちで乾杯したくなる1月、気になる今月の運勢とあなたにおすすめのお酒は? 占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【2021年まとめ】お酒のプロが注目した商品ランキングBEST5
本サイト「バイヤーズレポート」で流行りそうなお酒を紹介してくれている酒類卸イズミックの青田さんが、今年特に心に残ったお酒をランキング形式で振り返ります!
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あなたの2022年の運勢と家飲み運は?〈2022年の家飲み占い〉
あなたの2022年はどんな年になる? 気になる年間の運勢とおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。2022年も、みなさまがすこやかに家飲みを楽しめますように!
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【2022年トレンド予測】お酒業界で働く若手社員が予想するトレンドキーワードはこれ!
2022年の家飲み&お酒のトレンドは? お酒業界で働き、ご自身もお酒大好きというお三方に、どんなものが流行るか占っていただきました。2022年、お酒好きを夢中にするのは(多分)このキーワードです!
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【ごぼうのおつまみ】飲んだ翌日も軽やか! 食物繊維たっぷり&風味バツグンのベジつまみ
楽しいお酒、飲んだ翌日もすっきりさわやかに過ごしたいなら、「ごぼう」を使ったベジつまみがおすすめです。「ごぼう」はほかの野菜と比べても食物繊維が群を抜いて多く、デトックスにぴったり。さらに風味もバツグンです。今回はそんな「ごぼう」を使ったおつまみを3品ご紹介します。
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安田弘之『ちひろさん』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉖》
今回のおつまみは、まさにシンプルイズベスト。安田弘之さんの人気作品『ちひろさん』より、ちひろさんが居酒屋のニセ女将になって作ったおつまみが登場します! 家飲み大好きな筆者が、「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲みたい!」という夢を叶える連載です。
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〈家飲みおつまみレシピ〉ロール白菜の作り方
白菜を使ったほっこりあたたかな洋風おつまみはいかが? 噛むと風味豊かなスープがじゅわっと溢れ出すロール白菜は、白ワインによく合います。白菜の葉ははがしやすく、キャベツより手軽にできるレシピです。
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サイゼリヤのポップコーンシュリンプをおつまみにしたら、最高の家飲みが実現しました
みんな大好き『サイゼリヤ』。その商品の中でもとくに人気の「ポップコーンシュリンプ」、実は大容量でテイクアウトできるってご存知ですか? 今回はそんな冷凍ポップコーンシュリンプを使った絶品アレンジおつまみをご紹介。コスパ抜群&気分最高の家飲みをぜひお楽しみあれ!
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梅酒を蒸留した甘くない梅スピリッツ「香雪-KAYUKI-」を飲んでみた
和歌山県の酒類メーカー「中野BC」が梅酒を蒸留してつくったという珍しい和製スピリッツをご紹介。梅の風味を存分に楽しめるというその味わいとは?
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