-
【みょうがのおつまみ】食欲増進! さっぱりさわやかなベジつまみ
さわやかな香りとほのかな苦みが特徴で、薬味として人気のある「みょうが」。実は主役としても十分使える食材なんです。今回は、そんなみょうがを使ったお酒にぴったりのおつまみを3品ご紹介します。
レシピ -
西村まどかのサケ・コレクション⑥ がんばりました全国燗酒コンテストで審査員
唎酒師でタレントの西村まどかさんは全国燗酒コンテストに審査員として参加し、200種類を超える燗酒をテイスティングしました。真夏にたくさんの燗酒を試してみて、彼女は燗酒にどんな魅力を感じたのでしょうか?
トレンド -
ポルトガルの樽リッチなワイン《コスパワインのススメ⑫》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画。今回は“濃くて旨い”で定評のあるポルトガルのワインをご紹介。お値打ちなのにしっかりと樽感のあるリッチな味わいとは?
トレンド -
2021年最新&人気の定番レモンサワー缶26種をとことん飲み比べ! 家飲みにおすすめのレモンサワーは?
数年前から大人気の「レモンサワー缶」は、ビールやハイボールと同様、食中酒として多くの人に親しまれています。今回は2021年に新発売されたものと人気ランキング上位のあわせて26商品を飲み比べ。最新レモンサワー缶の特徴や各商品に合うおつまみをイエノミスタイル編集部員が調査しました!
酒ガイド -
「疲れた体がよろこぶ!【トマトのおつまみ】」から「サラダチキンの栄養学と効果的な食べ方」まで。2021年7月の人気記事BEST 5
7月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
トレンド -
【管理栄養士が教える】アボカドの栄養成分! 体がよろこぶ効果やカロリーは?
「森のバター」とも呼ばれ、栄養たっぷりのスーパーフードとして愛されているアボカド。実際、どんな栄養が含まれているの? 美容やダイエットには向いている? 管理栄養士の森由香子さんが、アボカドに含まれる栄養素や、おすすめの食べ方について解説します。
読みもの -
去年、家飲みに一番お金を使った「家飲みタウンNo.1」は?
餃子を日本一食べる市が話題になりますが、これの家飲み版を調べてみました。日本酒の第2位は秋田市で3位は熊本市。ビールは札幌市と大阪市、ウイスキーは札幌市、千葉市と続きます。ではトップはどこでしょうか。
トレンド -
スケラッコ『しょうゆさしの食いしん本スペシャル』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉒》
「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回はコミックエッセイからの再現です。
トレンド -
肉料理と相性抜群の赤ワイン用ブドウ品種「マルベック」《ブドウ品種のお話④》
ソムリエがブドウ品種の魅力を紐解きます。アルゼンチンが産地として有名な品種で、濃縮した果実味が肉料理との相性抜群な赤ワイン用ブドウ品種「マルベック」を解説します。
トレンド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2021年8月の家飲み占い〉
よく冷えたビールやレモンサワーがいっそう美味しく感じられる夏本番の8月、気になる今月の運勢とあなたにおすすめのお酒は? 占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの