-
スペインのヴィーガン認証オーガニックワイン《コスパワインのススメ⑬》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画。今回はスペインのヴィーガン認証オーガニックワインをご紹介。環境に配慮して生産されるサスティナブルなワインの味わいとは。
トレンド -
韓国焼酎「ソジュ」とはどんなお酒? 人気銘柄「チャミスル」の韓国式の飲み方も紹介!
韓国ドラマでよく見かける、緑のボトルのお酒「ソジュ」。ドラマの登場人物たちが美味しそうに飲む姿は印象的ですよね。ソジュとは、どんなお酒なのでしょうか? 製造方法やアルコール度数、韓国式の飲み方などについて、「チャミスル」を取り扱う眞露株式会社 マーケティング部門に所属する内藤さんに伺いました!
酒ガイド -
「ゆで卵の栄養」から「新感覚日本酒『果月』レビュー」まで。2021年9月の人気記事BEST5
9月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
トレンド -
鮭の栄養成分は? おいしい鮭の選び方やカロリーを管理栄養士が解説
日本人にとって身近な魚、「鮭」の栄養って? 鮭の身の赤い色の源、強い高酸化力を持つアスタキサンチンをはじめ、鮭に含まれるそのほかの栄養素、脂ののったおいしい鮭の選び方、簡単にできるおつまみまで、管理栄養士の森由香子さんが解説します。
読みもの -
1本4000円超え! ワインのように楽しむ高級茶『ロイヤルブルーティー』とは?
昼の食事の席や、酒が苦手な人との会食におすすめしたいのが高級茶。1本4000円を超える『ロイヤルブルーティー』の成り立ちやこだわりとは?
トレンド -
【応募期間終了】\アンケートに答えて当たる/ バルミューダ ザ・トースター プレゼントキャンペーン!
ニュース -
新國みなみ『きのこくーちか』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉔》
秋の味覚といえば「きのこ」。新國みなみ先生の『きのこくーちか』から、「なめこ」をたっぷり使った3品が登場! 家飲み大好きな筆者が、「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲みた~い!」という夢を叶えるべく、憧れのレシピを再現します!
トレンド -
やみつきになる「悪魔のビール」? 黄桜のクラフトビールを飲んでみた
”悪魔たちも美味しすぎてついつい飲みすぎてしまう”がコンセプトの、赤と黒の2種類のクラフトビール「悪魔のビール」。その味わいとは?
トレンド -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2021年10月の家飲み占い〉
いよいよ秋本番。家飲みでも秋の味覚を使ったおつまみを楽しみたくなる10月、気になる今月の運勢とあなたにオススメのお酒は? 占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【れんこんのおつまみ】ボリューム満点! おなかが満足するベジつまみ
野菜の中でもボリュームがあり、お酒のおつまみにもぴったりの「れんこん」。シャキシャキ、ほっくりとした食感が楽しいだけでなく、ビタミンCや食物繊維、タンニンなどの栄養成分が豊富で、体にもうれしい食材です。今回は、そんなれんこんを使ったおつまみを3品ご紹介します。
レシピ