日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本テキーラ協会認定テキーラ・マエストロ。アパレル、インテリア業界と渡り歩いたのち、お酒好きが高じて2009年に名古屋の酒類卸イズミックに入社。日々良質な商品を発掘中。
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イングランド発! 新進気鋭の蒸留所「レイクス蒸留所」のウイスキーを飲んでみた
ウイスキーと言えばスコットランドが有名ですが、そのお隣のイングランドに今、世界から注目を浴びる新しい蒸留所があります。イングランド発の新進気鋭の蒸留所、レイクス蒸留所の魅力とは?
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特A山田錦を贅沢に使った最高スペックの純米大吟醸「百黙 FUTURE」を飲んでみた
灘の老舗蔵元「菊正宗」が、特A地区の山田錦を贅沢に使って醸造した純米大吟醸「百黙 FUTURE」をご紹介。贅の限りを尽くした最高スペックの日本酒の味わいとは?
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【2022年注目のお酒は?】ワインソムリエ兼バイヤーが選ぶトレンド予想5選!
2022年にトレンドになりそうなお酒を、バイヤーズレポートでおなじみ、名古屋の酒類卸イズミックの青田がバイヤー視点で大予想。今年飲むべきお酒とは?
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【2021年まとめ】お酒のプロが注目した商品ランキングBEST5
本サイト「バイヤーズレポート」で流行りそうなお酒を紹介してくれている酒類卸イズミックの青田さんが、今年特に心に残ったお酒をランキング形式で振り返ります!
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梅酒を蒸留した甘くない梅スピリッツ「香雪-KAYUKI-」を飲んでみた
和歌山県の酒類メーカー「中野BC」が梅酒を蒸留してつくったという珍しい和製スピリッツをご紹介。梅の風味を存分に楽しめるというその味わいとは?
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映えるロゼのスパークリングワイン「ブリッラ! プロセッコ ロゼ」飲んでみた
ラグジュアリーな雰囲気漂うイタリアのスパークリングワインをご紹介。クリスマスシーズンにオススメしたいプロセッコの味わいとは?
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2,000円以下なのに絶品! 世界甘口最高峰シャトー「ドメーヌ・コアペ」のコスパ・ワインを飲んでみた
"世界最高峰の甘口"として認識されるプレステージワイナリーのエントリークラスの白ワインをご紹介。2,000円以下で買えるとは思えないほど高品質な白ワインの味わいとは?
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糖分ゼロでもきちんと美味しいカリフォルニアのワインを飲んでみた
糖分ゼロ、低カロリー、低アルコールなのにきちんと美味しいという夢のようなワインを発見。カルフォルニアからやってきた、健康的なライフスタイルのためのヘルシーなワインの味わいとは?
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スペインのヴィーガン認証オーガニックワイン《コスパワインのススメ⑬》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画。今回はスペインのヴィーガン認証オーガニックワインをご紹介。環境に配慮して生産されるサスティナブルなワインの味わいとは。
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やみつきになる「悪魔のビール」? 黄桜のクラフトビールを飲んでみた
”悪魔たちも美味しすぎてついつい飲みすぎてしまう”がコンセプトの、赤と黒の2種類のクラフトビール「悪魔のビール」。その味わいとは?
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