日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本テキーラ協会認定テキーラ・マエストロ。アパレル、インテリア業界と渡り歩いたのち、お酒好きが高じて2009年に名古屋の酒類卸イズミックに入社。日々良質な商品を発掘中。
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驚きのコスパ! 機内食にも採用されたシャンパーニュを飲んでみた
高級なイメージのあるシャンパーニュですが実は手頃な価格のものあります。手頃な価格なのに機内食にも採用されるという味に定評のあるシャンパーニュ「シャンパーニュ ヴォレロー ブリュット・レゼルヴ」の実力とは?
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クラフトスピリッツを使った家飲みカクテル「匠バーテンダー」を飲んでみた。
岡山県産クラフトスピリッツを使って作った瓶入りカクテル「匠バーテンダー」が発売されました。まるでバーテンダーが作ったような、本格的なジントニックとウォッカレモンサワーの味わいはいかに?
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唯一無二の華やかな香りが魅力の「ゲヴュルツトラミネール」《ブドウ品種のお話②》
ソムリエがブドウ品種の魅力を紐解きます。その華やかな香りで女性からの支持の高い、アロマティックな白ワイン用ブドウ品種「ゲヴュルツトラミネール」を解説!
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ありそうでなかった、月桂冠の「温めてもおいしい」シリーズのリキュールを飲んでみた。
温かいお酒が恋しくなる季節もすぐそこ。そんな季節にぴったりの温めて飲むタイプのリキュールが月桂冠より季節限定で発売されました。レンジで温めるだけの手軽なリキュールですが、その味わいはいかに。
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コスパ抜群の家ワイン! 箱ワインの魅力とは?
酒税法改正によってワインの税率が上がったものの、節約しながらもワインを楽しみたいという皆様におすすめしたいのがバッグインボックスのワイン。通称、箱ワインと呼ばれるコスパ抜群のワインの魅力に迫ります。
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濃厚な果実味が魅力の品種「ジンファンデル」《ブドウ品種のお話①》
ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田がブドウ品種を紐解く企画。第1回は、その豊かな果実味から熱狂的なファンの多い赤ワイン用ブドウ品種「ジンファンデル」です。
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100人の唎酒師の想いが詰まった日本酒を飲んでみた。
伝統ある灘の蔵元、沢の鶴がクラウドファンディングで商品化した日本酒「100人の唎酒師」が一般発売開始。沢の鶴の技術の粋を集めて生まれた「100人の唎酒師」の味わいとは?
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【越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸】ワイン酵母で仕込んだ新感覚の日本酒を飲んでみた
縁起の良い銘柄として人気の新潟県の日本酒「越後鶴亀」。キリッと冷やして美味しい「越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸」をレビューします! ワイン酵母で仕込んだ日本酒の味わいはいかに?
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スペインのヴィーガンワイン《コスパワインのススメ⑩》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回は環境問題への関心の高いヨーロッパでいま注目のヴィーガンワインをご紹介。スペインからやってきたオーガニックでヴィーガンなワインの味わいとは?
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ワンランク上のチリワイン《コスパワインのススメ⑨》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はチリワインをご紹介。コスパの良さで定評のあるチリワインですが、その中にもレセルバというワンランク上のワインが存在します。巷のチリワインとは一線を画すその味わいは?
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