2017.05.19
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焼酎にもってこいレシピ01「いろいろチーズとタバスコで潮の香り」

いろいろチーズとタバスコで潮の香り

季節の食材でお酒にもってこいな「おつまみレシピ」をご紹介します! 今月は手軽にできる「焼酎」にベストマッチなメニューをお届けします。(レシピ監修:すし礎

タバスコで和えるだけなのに旨味爆発!のお手軽メニュー

コンビニでも買えるプロセスチーズやカマンベールチーズ、スモークチーズなどお好みのチーズとプチトマトをタバスコで和えて、焼き海苔にオン。味付けがタバスコだけとは思えない旨味爆発のミラクルおつまみです! しっかりした味わいの芋焼酎ロックとどうぞ。

材料(4人分)

・お好みのチーズ 50g

(プロセスチーズやカマンベールチーズなど。スモーク系を1種類入れる)

・タバスコ 5滴

・ミニトマト 2個

・焼き海苔(おにぎりサイズ) 4枚

作り方

【1】チーズは5mmの角切りに、ミニトマトは8等分にする。

 

【2】1にタバスコを加え、なじむようやさしく混ぜ合わせる。

 

【3】焼き海苔は軽くあぶり、おにぎりサイズにカットする。

 

【4】チーズ&トマトを焼き海苔でくるんで召し上がれ。具は少な目の方がバランスがよいです。

 

※記事の情報は2017年5月19日時点のものです。

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