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もっと日本酒が好きになる。蔵見学の心得。

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、行楽シーズンにぴったりの日本酒蔵見学のお話です。

野草チャンプルーと泡盛《ソラノミダイアリー　ホーボージュンのほろ酔い放浪記⑨》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る酒と放浪の日々。沖縄の洞窟に足止めされたホーボージュン、地元のオバアの教えで浜の野草に詳しくなる。

冷蔵庫に残る食材の活用法をイタリア人の奥さまに教えてもらいました（1）

今回は、冷蔵庫に余らせがちな「ケッパー」と「黒オリーブ」を使ったレシピをご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年6月の家飲み占い〉

ビールやハイボールが美味しいく感じる6月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

台湾で日本酒が人気沸騰！「純酒展2018」に行ってきました

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、台湾での日本酒ブームをリポート。

イタリアの地方料理に学ぶ家飲み（2）～シードルとガレット～

「シードル」「ガレット」と言えばフランスのもの？　いえいえ、実はイタリアでも愛されているんです。シードルにぴったりなイタリアのガレットのレシピもご紹介します。

「ビールを飲むまで水をがまん！」していませんか。〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑬〉

夜のビールを美味しくしたいから、午後は水をがまんする……実はこれ、カラダにかなり良くないのです。

あまーい誘惑「貴醸酒（きじょうしゅ）」。デザートにぴったりな甘口日本酒をご存知ですか？

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、日本酒界の貴腐ワイン、甘くて濃厚な貴醸酒の魅力をご紹介。

イタリアの地方料理に学ぶ家飲み（1）

イタリアとドイツの文化が融合するアルト＝アディジェ地方。そこで愛されるワインと料理とはどんなもの？

イラストレーター・ヒロミチイト氏のおすすめ家飲み音楽とは？《私の家飲みプレイリスト①》

あなたは家飲みのお供にどんなBGMをかけていますか？　音楽好き＆お酒好きの方々に、素敵な家飲みミュージックを選曲していただく連載企画「私の家飲みプレイリスト」。今回ご登場いただくのは、筆と絵具でロックを奏でる音楽大好きイラストレーターのヒロミチイトさん。テーマは「フラれたときにやさしいSONGS」とのことですが、果たしてどんなプレイリストになったのでしょうか？ （記事の最後にSpotifyで実際に聴けるプレイリストがあります。音楽を聴きながらの家飲みをぜひお楽しみください）