最新記事13ページ目酒ガイド

人気再熱！ ビオワインが美味しくなった理由とは？

環境などに配慮した「エシカル（倫理的）消費」が注目される中、ビオワインの人気も高まっているとか。その秘密に迫ります。

どぶろくを飲んでみよう！ 基本知識と家飲みアレンジ

麹甘酒ブームの影響もあって、今「どぶろく」に熱い視線が集まっているそうです。いったい、どぶろくってどんなお酒なのか？

これからは芋の品種で選ぶ時代？ 芋焼酎の新たな香りの世界へようこそ

自分好みのワインをブドウ品種で選ぶように、芋焼酎も芋の品種で選ぶ時代がやってきました。珍しい芋を使った、香りの個性豊かなニューウェーブ芋焼酎をご紹介します。

ピクニックやバーベキューに、どんなお酒をもっていく？

レジャーシーズン到来！　青空の下で野外飲みするなら、どんなお酒を準備しましょうか？　ふだんから仲間とBBQを良く行うというソムリエの青田俊一さんに教えてもらいました。

意外だけど簡単！ ビールとスイーツの合わせ方

合わせてみると意外とおいしい、クラフトビールとスイーツのマリアージュをご紹介します！

新生活に揃えたい、デキる男の自宅常備酒と家飲みアイテム

モテ酒発掘のプロが、自宅常備酒の選び方やあると便利な家飲みグッズ、ストックするべきおつまみなどをレクチャーします！

にごり酒をお燗せよ！

なんだとー？にごり酒をお燗するって？

ソムリエ厳選！　家飲み女子がときめくクラフトビール

基本中の基本の1本から、インパクト大の超個性派ビールまで。ソムリエの資格をもち、モテ酒発掘のプロである青田俊一さんにセレクトをお願いしました。

ソムリエ推薦！　バレンタインに贈って本当に喜ばれるお酒

バレンタインに男性がもらって嬉しいお酒とは？　ソムリエの資格をもち、モテ酒発掘のプロである青田俊一さんにセレクトをお願いしました。

日本酒古酒・長期熟成酒の味わい

このところ密かにアツい日本酒の古酒。長期熟成された日本酒が拓く古くて新しい日本酒ワールドとは？