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〈ピクニックおつまみレシピ②〉彩り野菜のバーニャカウダ風
市販のソースで手軽に楽しめるバーニャカウダ風サラダ。濃いめの味のソースでワインにぴったり!
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子供の頃苦手だったアレをつまみに飲んでみたら楽しかった。
鶏皮、砂肝、ネギに貝…。子供の頃は苦手だったのに、酒飲みになって好きになった食べ物を持ち寄って飲み会を開いてみました!
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マグロから旬のサンマまで。刺身とビールのマリアージュを真剣に探ってみた
ビアコーディネーターが考える「刺身とクラフトビール」のベストな組み合わせとは?
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家飲みしながら観る映画ならコレ! 私のベスト作品
アンケート企画・皆さんの「家飲み映画」は何ですか?
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カルシウムがちゃっかり摂れる、お酒とおつまみ〈老けない人は何を飲んでいる? ⑲〉
秋の味覚と言えば焼きサンマに日本酒。ただ美味しいだけでなく、実はカルシウム不足にもってこいの組み合わせなんです。
読みもの -
お酒がもっと深く好きになる検定&資格ガイド <日本酒編>
自分の日本酒知識はどれくらい? 「唎酒師」になるには? 初級者~上級者レベルまで様々にご紹介します。
酒ガイド -
カップ酒8選・魅惑のカップ酒ワールドへようこそ!
カップ酒、気軽に手軽にクイッと飲めて、いいですよね。その上、最近では思わず手に取りたくなる、ご当地カップ酒や凝ったデザインのものも増えてきました。イエノミスタイルが厳選した、可愛い、面白い、そして妖しいカップ酒たちをご紹介します!
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自宅のハイボールが5倍美味しくなる作り方
自宅のハイボールがグンと美味しくなる作り方のコツをプロのバーテンダーであり、ウイスキー文化研究所で「マスターオブウイスキー」として講師も勤められている、鈴木勝二さんにハイボールを美味しく作るコツを教えていただきました。
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青空の下でワインを!イタリアからやってきたオーガニックなパックワインを飲んでみた。
世界的ブームのオーガニックワインが手軽に楽しめる、イタリア産パックワインをご紹介。
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歩いて楽しむ酒③~コニャック―極上のブランデー産地(仏)~
世界三大コニャック・メゾン、マーテル社と小さな蒸溜所ギィ・ピナールの見学記。
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